Feuilleté mangue, ananas/ Ste-Maure

Recette présentée à la Foire de Paris pour la Milk Factory. Il s'agit d'un lit de mangue et ananas poêlées déposé sur un feuilleté associé à un chèvre doux. Le tout1

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Feuilletés mi-chèvre mi-parmesan

Ces petits palmiers sont très bons en apéritif ou en entrée accompagnés d'une salade verte.

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Flan d'asperges blanches à la moutarde

Des petits flans aux asperges blanches relevées à la moutarde.

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Le printanier

SUSHIS totalement décallé, pour les végétariens et les gourmands de légumes

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Samoussa (bricks au bœuf)

Facile à realiser et delicieux en bouche.

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Flan de courgettes aux dés de jambon

Nombre de kcal par portion : 156 kcal

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Flan au thon & échalotes confites

Un petit flan salé vite préparé avec des ingrédients du placard

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Flan du potager

Une entrée facile pour réconcillier les réticents à la courgette.

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Feuilleté au Roquefort Papillon

Préparer une pâte feuilletée avec la farine et le beurre, l'étaler au rouleau. Mettre sur un bord de la pâte le roquefort papillon émietté, la mozzarella coupée en1

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Petit flan de brocolis et poitrine fumée

Petit flan de brocoli et poitrine fumée.

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Ravioles aux deux jambons

Des ravioles farcies de jambon et une base de pois cassés.

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Flan de légumes!

Pour faire manger des légumes aux enfants!Une petite recette que j'ai faite hier soir!Dans des petits ramequins huilé pour un bon démoulage!Pour faire manger des lé1

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Indian Tonic : Les Samosa au Curry

Direction l'Inde...Croustillants et fondants, ces Samosa à la viande et au Curry vous feront rugir de plaisir !

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Nage de poissons et son feuilleté

Délicieuse recette de poissons.

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Feuilleté au chèvre et miel

De petits feuilletés délicieux pour une entrée pas chère ...

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Soufflé au fromage et au cresson maison

Parfait pour le dîner !

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Raviolis frits à la fourme d'Ambert, filet de bœuf de Salers poêlé

La recette au fromage AOP fourme d'Ambert : Raviolis frits à la fourme d'Ambert, filet de bœuf de Salers poêlé est une recette inventive de Laurent Gambart, chef du1

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Cristal de foie gras aux lentilles vertes du Puy en Velay et à la Fourme d'Ambert

Le cristal de foie gras chaud aux lentilles vertes et à la Fourme d'Ambert est une recette d'entrée au fromage AOP Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles1

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Chaussons de viande à l'ail

Des petits "chaussons" dorés à la viande hachée aillée en plat principal ou pour l'apéritif à tremper dans une sauce tex mex ! Une recette très sympathique

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Chaussons à la dinde et légumes

Comme entrée ou plat principal c'est génial !

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