Briouates de crevettes à la chermoula
De jolis et délicieux briouates aux crevettes et à la chermoula, pour retrouver toutes les saveurs marocaines en une bouchée !
Chèvre chaud pané au thym
Croustillant sur le dessus, fondant à l'intérieur...
Chaussons aux poivrons, feuilletés
Chaussons faciles à faire et bons.
Bricks au thon rapides
Délicieuse spécialité tunisienne ! Idéale en entrée, avec une bonne salade verte.
Escargots de saumon
Rose et jaune, petit, mais exellent
Nems au porc traditionnels
Recette de nems simple et très savoureuse
Raviole de langoustine et sa bisque émulsionnée...
Un classique savoureux qui épatera vos amis par sa finesse.
Soufflé à l'épinard
A ceux qui sont fans des soufflés.
Nems au poulet faciles
Des petits nems croustillants !
Chaussons jambon-raclette
Chaussons salé composé de jambon, fromage et champignons.
Flans de petits pois au Comté
Voici une petite recette concoctée pour le concours "De vrais bons légumes". J'ai choisi les petits pois. J'utilise souvent les petits pois surgelés, la saison des…
Calamars à l'américaine
Simple et très bon
Nems de saumon fumé, crème de vodka
Idéale pour les fêtes de fin d'années qui approchent...
Scampis à la marseillaise
recette pour les végétariens
Aumônières de Jambon de Bayonne aux poires et pur brebis des Pyrénées, vinaigrette de mûres.
Une entrée très automnale, jambon de Bayonne, poires et fromage des Pyrénées sur une salade fraîche au goût de mûres.
Flan courgettes/brocolis
Très bon en accompagnement
Duo de cailles et foie gras sur canapé
Pour une entrée festive !
Brick de confit de canard
Une belle entrée chaude
Brick au saumon
Une variante de la brick au thon
Echalote en croute de sel, magret de canard fumé au bois de hêtre
Une recette très simple avec un produit qui représente Midi Pyrénées Limousin dans le cadre de l'opération menée avec le Concours Général Agricole. Le magret de can…
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