Entrées froides maison - page 23

Recettes recommandées

Semoule aux asperges vertes et citron vert

Un taboulé original et très frais

(16 notes)

Terrine de volaille light

Une terrine de volaille qui se cuisine directement à la poêle en 10 mn. Pas de cuisson au four et adieu le bain-marie .... pour moins de 7

(16 notes)

Terrine de poires au roquefort

Une recette de terrine de poires et roquefort qui a remporté un petit succès auprès de mes amis.

(16 notes)

Cèpes marinés à l'huile d'olive

Une recette largement inspirée par un chef que j'aime beaucoup : Alain Senderens. Il a écrit il y a quelques années un excellent livre qui est un des mes 10 livres…

(16 notes)

Carpaccio d'aubergines

Un carpaccio de légumes.

(16 notes)

Chiquetaille de morue au Concombre de France

Une bonne salade.

(16 notes)

Assortiment de Tomates cerise de France

Entrée apéritive.

(16 notes)

Terrine de lièvre

Une terrine pour un repas campagnard

(16 notes)

Rillettes de maquereaux frais

Un délicieux apéritif pour l'été

(16 notes)

Taboulé oriental aux crevettes

Un délicieux taboulé original et sympa !

(16 notes)

Terrine aux deux saumons simple et pas cher

Recette simple, peu coûteuse et délicieuse !

(16 notes)

Le farci poitevin

Un classique du Poitou-Charentes

(16 notes)

Sardines à la catalane

Une délicieuse entrée.

(16 notes)

Terrine de bleu d'Auvergne

Recette proposée par le chef du restaurant Anémotel " Logis de France du Puy-de-Dôme

(16 notes)

Mariniere de moules en gelée de safran,marinade de légumes niçois, jus au basilic

Une recette ideale en entrée pour l'été ,accompagnée d'un bon rosé,ou d'un blanc fruité

(16 notes)

Rillettes sur lit d'endives

Des cuillères pour l'apéro ou en entrée

(16 notes)

Taboulé menteur

un taboulé original sans semoule ni boulghour

(16 notes)

Carpaccio de pieds de cochon

Pour les amateurs de mets un peu rustiques

(16 notes)

Thonoïade

Thon en boite avec une mayonnaise maison, quelques capres et cornichons.C'est tres frais et sur quelques croutons grillé c'est parfait, on accompagne avec un pastis…

(16 notes)

Carpaccio de chou-rave aux noisettes

Une salade croquante qui change de l'éternel céleri rémoulade. Cette recette remporte la 3ème place du concours Racontez-nous des salades.

(16 notes)