Entrées à base de tomate
Entrées à base d'asperge
Entrées à base d'avocat
Entrées à base d'endive
Entrées à base de concombre
Entrées à base d'artichaut
Entrées à base de carotte
Entrées à base de betterave
Entrées à base de céleri
Entrées à base de pêche
Asperges rôties au parmesan et œuf mollet
Des asperges rôties puis grillées au four avec du parmesan, mélangées avec des asperges crues pour accompagner un oeuf mollet.
Tomates farcies crues
Une chouette entrée, surtout si vous aimez les oeufs mimosas !
Kimpira de carotte
Fines juliennes de carotte légèrement caramélisées dans de la sauce soja et du mirin puis saupoudrées de graines de sésame bondes. Parfait pour intégrer à votre ben1
Asperges aux morilles
Des asperges servies chaudes avec des morilles et une sauce à la crème, pour une entrée délicieuse concoctée par Olivier Nasti pour le site alsace-route-des-vins.
Endives au avocat et au thon
Une entrée simple et rapide !
Endives mimosa rapides
Une entrée à laquelle on ne ptut résister !
Schichtsalat
Salade composée en couches successives préparée 24 h à l'avance
Endives croquantes et sa poêlée de pommes et de tofu fumé
Seuls quelques ingrédients bien choisis et surtout cuisiner juste ce qu'il faut pour transformer une salade tristoune en un super moment...A vos salades...!
Asperges blanches & œufs pochés
Une recette tout en fraîcheur et gourmandise.
Pirachkichs traditionnels
Les pirachkichs sont des beignets frits farcis de pommes de terre en purée et oignons épicés.Ils se présentent sous forme ovale, nécessitant un façonnage des plus s1
Jeunes pousses d'épinard en salade
Une salade très fraîche à déguster avec des sardines grillées aux beurre d'herbes par exemple!
Tomates cerises farcies au roquefort
Parfait à l'apero.
Compotée de légumes d'été
Une flopée de légumes de saison compotés façon sucré-salé avec des abricots secs. Peut se déguster froid, en accompagnement ou en entrée.
Endives caramélisées au jus d'orange frais
A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.
Trio de poivrons marinés
Une recette multicolore qui met de bonne humeur !
Tomate farcie œuf dur sardine
Tomate fraîche, farce oeuf dur et sardine ! Simple et bon !
Avocats créoles
Une entrée chic pour un repas de fête.
Rukkola karashiae (roquette à la moutarde)
Frais et goûteux !
Asperges gratinées au saumon
Une entrée simple à réaliser mais qui fait son effet !
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