Entrées à base de fruits et légumes maison - page 23

Chicons (ou endives) au saumon

Une variante un peu luxe des tradidionnels chicons au gratin.

Douceur de salade

Entrée idéale pour recevoir des amis car elle est trés rapide mais également très chic !

Tomates caramélisées rapides

Génial ! C'est très doux et bien parfumé! j'adOre!

Escabèche de sardines façon Maki

Petite entrée fraîche aux petits légumes du soleil et sardine de saison marinée et snakée

Billes de melon dans un écrin de saumon

La bille de melon placée sur le saumon en fait ressortir toutes les saveurs et les subtilités gustatives

Tomates farcies aux œufs maison

Un &oeliguf sur un lit de crème et dans sa coque de tomates, un vrai régale !

Pêches au thon maison

Pour les personnes qui aiment associer le salé au sucré.... Belle découverte

Pyramides de poires au roquefort

Petite spécialité fromagère sucrée salée composée de bleu et poire

Verdure & petits chèvres aux pains d'olives

Petit plat complet

Mes tomates au chèvre

Prenez de belles tomates de saison, un beau chèvre demi-sec, quelques feuilles de basilic et le tour est joué !

Tomatocrumble

Une version de la tomate mozarella en crumble salé...

Petits poivrons en verrine

Mélange de poivrons de couleurs et tomates

Trilogie aux poivrons

Il s'agit de verrines aux trois poivrons,au petit suisses

Poireaux à la grecque au Muscadet

Une préparation classique des poireaux.

Princesse Amandine aux saveurs Mentholées

Recette de Jason Bayes (Hôtel-Restaurant de la Pointe de Mousterlin à Fouesnant)

Tomates gourmandes

Pour changer de la farce de viande dans les tomates !

Tomates cerises apéritives farcies

Farcir à la ricotta.

Tomates caramélisées

Recette tellement simple mais tellement bonne :)

Tomate à la crème de thon

Tomate dans toute sa fraîcheur

Tomate garnie de fraîcheur de ma mer, idéal pour l'été très frais.