Chicons (ou endives) au saumon

Une variante un peu luxe des tradidionnels chicons au gratin.

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Douceur de salade

Entrée idéale pour recevoir des amis car elle est trés rapide mais également très chic !

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Tomates caramélisées rapides

Génial ! C'est très doux et bien parfumé! j'adOre!

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Escabèche de sardines façon Maki

Petite entrée fraîche aux petits légumes du soleil et sardine de saison marinée et snakée

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Billes de melon dans un écrin de saumon

La bille de melon placée sur le saumon en fait ressortir toutes les saveurs et les subtilités gustatives

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Tomates farcies aux œufs maison

Un &oeliguf sur un lit de crème et dans sa coque de tomates, un vrai régale !

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Pêches au thon maison

Pour les personnes qui aiment associer le salé au sucré.... Belle découverte

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Pyramides de poires au roquefort

Petite spécialité fromagère sucrée salée composée de bleu et poire

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Verdure & petits chèvres aux pains d'olives

Petit plat complet

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Mes tomates au chèvre

Prenez de belles tomates de saison, un beau chèvre demi-sec, quelques feuilles de basilic et le tour est joué !

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Tomatocrumble

Une version de la tomate mozarella en crumble salé...

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Petits poivrons en verrine

Mélange de poivrons de couleurs et tomates

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Trilogie aux poivrons

Il s'agit de verrines aux trois poivrons,au petit suisses

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Poireaux à la grecque au Muscadet

Une préparation classique des poireaux.

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Princesse Amandine aux saveurs Mentholées

Recette de Jason Bayes (Hôtel-Restaurant de la Pointe de Mousterlin à Fouesnant)

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Tomates gourmandes

Pour changer de la farce de viande dans les tomates !

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Tomates cerises apéritives farcies

Farcir à la ricotta.

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Tomates caramélisées

Recette tellement simple mais tellement bonne :)

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Tomate à la crème de thon

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Tomate dans toute sa fraîcheur

Tomate garnie de fraîcheur de ma mer, idéal pour l'été très frais.

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