Entrées à base de fruits et légumes maison - page 31

Fraicheur d'avocat, marmelade de pamplemousse de Floride au gingembre et saumon fumé

Tomate Mozzarella au pesto d'olives vertes et noisettes

Pour changer un peu de la salade traditionnelle....

Gondole de concombres au saumon

Rapide et délicieux.

Pamplemousse rose

Retirez la chair d'un pamplemousse rose et de deux avocats, égouttez une boîte de miette de crabe, mélangez le tout, assaisonnement poivre noir et 1 pincée de pimen…

Asperges tout en rose.

Des asperges teintées en rose accompagnées d'une sauce...rose...

Tomates mozzarella revisitées

Une variante gélifiée de la tomate mozza pour surprendre vos invités ...

Asperges au pesto de roquette aux pistaches

Tomates mozzarella... version panna cotta

Marre des "trop classiques" tomates-mozza ?Essayez cette version et retrouvez toutes les saveurs de l'Italie ! C'est tout simplement bluffant !

Pressé de tourteau sur un esprit estival

Le tourteau marié avec l'avocat dans une version plus "punchy".

Triangles parmentiers

De petits triangles de feuilles de brick et de pommes de terre

Meli-mélo de poireaux

Faire revenir les oignons puis les poireaux dans une sauteuse avec une c. à soupe d'huile d'olive. Quand ils sont tendres, ajouter un à un les six oeufs en mélangea…

Cubicus patatus croustillant au cœur d'olives noires

Cette recette remporte la 5ème place du concours La pomme de terre a des idées ! Pomme de terre taillée en parallélépipède rectangle, garnie d'un jus de daube aux o…

Petits poivrons rouges de France farcis à l’aubergine confite

On adore cette recette de poivrons qui sent bon l'été.

Asperges des Sables des Landes IGP aux œufs et au parmesan

De délicieuses Asperges des Sables des Landes IGP aux oeufs et au parmesan.

Tomate borsalino à la sardine

Une entrée tout en fraîcheur avec de bonnes sardines et de bonnes tomates du potager.

Eventail d'avocat à la mousse de rose

avocat en éventailmousse de crémerose

Endives braisées et saumon mariné

Une entrée super goûteuse avec des endives et du saumon.

Endive entière farcie cèpe/ Saint-Agur

Une recette gourmande et originale.

Avocat gourmet

Une recette minceur agrémentée de perles de wasabi et d'oeufs de saumon.

Calvi

Une recette végétale, pleine de goût.