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Aujourd'hui, un peu de boulange avec une bonne brioche. J'avoue que lorsqu'il s'agit de faire du pain ou de la brioche, j'utilise toujours ma machine à pain. C'est…

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Idéal pour le goûter !

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Brioches farcies de crème pâtissière à la chicorée.

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Faire tremper la brioche dans du lait. Rajouter 4 oeufs entiers, un peu de rhum, du sucre de canne et quelques pommes ou raisins.

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Une petite brioche très moelleuse !

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Brioche perdue (artisanale) fourrées de framboises (fraîches) et accompagnée d'une ganache.

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