Recettes pour votre légume maison - Page 111

Raïta de légumes

Le plein de légumes dans votre assiette.

Courgettes farcies fraîcheur

Courgettes farcies 100% végétariennes, pour accompagner des plats un peu plus lourds... style barbecue!

Tomate à l'italienne

Tomate rotie au four et fourrée de mozarella, jambon de parme et basilic.

Purée ou croquettes au crottin de Chavignol

Une belle recette Fromages de chèvre / CIFC

Courgettes farcies au Banon et à la menthe

Une belle recette de courgettes farcies

Petites tomates farcies à la Brique de chèvre, amandes, ail et persil

Belle recette Fromages de chèvre / CIFC

Poivrons farçis doux et piquant

Poivrons farçis avec du haché de boeufaccompagnés de deux sauces.L'une piquante, l'autre douce

Papillotes de chou au lapin et pommes de terre en robe des champs

Une recette de Lapin de France

Courgettes sauce guacamole à l'huile de noisettes et ravioles grillées

Une sauce onctueuse au bon goût de noisette et le croquant des ravioles de Romans frites.

Mini-cocotte aux légumes primeurs et Pur Brebis Pyrénées gratiné

Tian façon Catherine

Recette provençale pour dimanche ensoleillé. A servir avec de l'agneau et un petit verre de rosé.

Courgettes au curry

Recette rapide et légère

Tomates farcies aux fraises

Les pommes de terre du froid

Un plat que je conseille de faire en hiver, qui tient au corps et qui ravira ceux qui aiment les pommes de terre !

Blanc de poireau bacon

Facile à faire et un vrai régal.

Cocotte papillote de carottes à l'orientale

Salade tiède de carottes et de fenouil à l'orange sanguine, raisins. Vinaigrette à la fleur d'oranger, argan et harissa.

Cocotte de fenouil, fourme d'Ambert et pistaches

Le caractère de la Fourme d'Ambert rafraîchi par le fenouil

Poivrons à l'huile d'olive

Voici une recette qui est très courante en Italie pour accompagner de nombreux plats tels que la viande grillée, la mozzarella, une salade... En toasts pour l'apéri1

Carottes et celeris de l'atlas

Sauter de carottes et de celeris branche dans l'huile d'olive relevé d'épices orientales.

Le miel et sa déclinaison de carottes

Peler et émincer les carottes et les panais. Puis les faire cuire à la vapeur.