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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Chou farci à la viandevideo icon

Chou farci à la viande

Qu'il soit farci entier ou en feuilles individuelles, le chou farci est à lui seul un plat complet. Découvrez la recette et les astuces de chefs pour1

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Buddha bowl patate douce, pois chiche et chou rougevideo icon

Buddha bowl patate douce, pois chiche et chou rouge

Très sympa cette manière de présenter son déjeuner, non ? Le buddha Bowl, c’est un déjeuner dans un grand bol qui cont1

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Pomme de terre farcie au céleri branchevideo icon

Pomme de terre farcie au céleri branche

Une pomme de terre vapeur farcie au céleri branche avec de la ciboulette !

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Pommes de terre au four aux lardons simplesvideo icon

Pommes de terre au four aux lardons simples

Plat complet pour un soir d'hiver.Recette de ma grand-mère creusoise

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Hot dog de courgettes

Hot dog de courgettes

Recette facile qui plaît aussi aux enfants

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Jardinière de légumes et de fruits de mer

Jardinière de légumes et de fruits de mer

des légumes croquants, des fruits de mer savoureux et une touche d'onctuosité, à manger en salade ou pour farcir des petits pains

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Lentilles aux lardons au Companionvideo icon

Lentilles aux lardons au Companion

Recette réalisable au Cuisine Companion.

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Tian de tomates aux rougets

Tian de tomates aux rougets

Une recette rapide et légère!

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Poêlée de courgettes à la viande hachéevideo icon

Poêlée de courgettes à la viande hachée

courgettes assaisonnées cuites avec de la viande hachée

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Poêlée mexicainevideo icon

Poêlée mexicaine

Une variante de la traditionnelle ratatouille dans laquelle le tomatillo du Mexique apporte un goût nouveau. A essayer !

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Fritesvideo icon

Frites

Une recette de l'Atelier des chefs pour faire de délicieuses frites maison...

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Caponata comme en Sicile !video icon

Caponata comme en Sicile !

Une version de la ratatouille à l'italienne servie froide. C'est un délice.       

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Frites d'aubergines au fourvideo icon

Frites d'aubergines au four

Ces frites d'aubergines sont à la fois originales et très savoureuses. Contrairement à ce que l'on pourrait craindre, elles sont croustillantes1

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Cocotte de légumes primeursvideo icon

Cocotte de légumes primeurs

Une cocotte de légumes printanière, facile à préparer et saine, grâce à une cuisson rapide à l'étouffé1

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Purée d'auberginesvideo icon

Purée d'aubergines

... à la turque.

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Epinards farcisvideo icon

Epinards farcis

Une belle présentation pour un plat de roi

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Purée de pommes de terre, poires william et romarinvideo icon

Purée de pommes de terre, poires william et romarin

Une purée tout en douceur.

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Purée traditionnelle de pois cassésvideo icon

Purée traditionnelle de pois cassés

C'est beaucoup de souvenir dans cette recette que je détestais ainsi que la soupe de pois cassés. C'était la soupe à la grimace à table et je n'aimais pas non plus1

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Aubergines Provençales gratinées à la mozzarella cacettevideo icon

Aubergines Provençales gratinées à la mozzarella cacette

'Après avoir entendu parler dans plusieurs émissions de cuisine de la mozzarella fumée, je me suis mis à la recherche de ce fameux produit.C'est grâce à une amie, p1

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Patates douces au chèvrevideo icon

Patates douces au chèvre

Etaler une 1ère couche de patates dans un plat à gratin puis étaler dessus tout le fromage puis terminer par le reste des patates. Salez et poivrer, puis ajouter la1

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