Recette extraite du livre 'Les Recettes Secrètes des Amoureux de la Patate' de Marie Le Goaziou et photos de Didier Bénaouda aux Editions Ouest-France.
Une recette facile et bon marché, à la fois goûteuse et fondante! Idéale pour recevoir, avec une viande grillée et une salade, ou simplement agrémentée d'une tranch1
Les pommes de terre vitelotte sont originaires du Pérou. Leur chair est violette et ferme et elles ont la peau noire. Elles sont originales une fois cuites c1