Purée d'abricot
Recette facile, un régal pour toute les papilles. A déguster bien frais surtout l'été.
Courgettes fries
En appéritif ou en accompagnement.
Fenouil braisé aux abricots
Une douceur a déguster en entrée ou en dessert
Aubergines fondantes chaudes ou froides
aubergines simplissimes au micro-ondes
Rouleaux d'Aubergines à la tomate et Ricotta
Une recette facile, qui allie la saveur de l'aubergine à la douceur de la Ricotta et de sa petite touche de miel, au goût du jambon légèrement fumé.
Aubergine à la provencale de belle-maman
Ceci est recette qui rappelle les vacances et surtout le sud.Elle est particulièrement appréciable en été lorsque ce plat est servi frais.
Courgettes aux moules
courgettes aux moules
Tomate farcie pour une esseulée
Tout le plaisir d'une bonne grosse tomate farcie sans utiliser son hachoir ni son four, pratique quad on est seul !
Tomates à l'espagnole
Faux gaspacho à base de tomates uniquement au léger goût fumé
Poêlée de légumes d'été
C'est une poêlée de légumes comprenant des pommes de terre, des courgettes, et des poivrons, idéale pour un barbecue le soir.
Aubergines farcies rapides et faciles
Un gratin d'aubergine farci qui peut être servi en plat complet ou avec des pâtes pour les plus gourmands.Délicieux!
Aubergines farcies à la brandade
Recette facile et méridionale, trés bon accord entre la morue et l'aubergine.
Papeton d'aubergines inratable
Une recette familiale, qui fleure bon le thym et la garrigue de ma Provence !
Aubergines à la napolitaine
Une recette idéale en été comme en hiver, excellente dégustées à la sortie du four
Aubergines à l'étouffée
Aubergines cuites à l'étouffée à la cocotte au four.
Duo de patates aux pruneaux
Poêlée de pommes de terre et de patates douces avec des pruneaux
Pommes de terre ratte caramelisées au porto
Des pommes de terres fondantes, enrobées d un caramel au porto
Purée Grand-Mère
Un classique indémodable... Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
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