Recettes pour votre légume maison - Page 97

Farandole de légumes farcis

Des légumes farcis pour toute la cantonade.

Déclinaisons autour de la pomme de terre

Une recette du Chef Étoilé Julia Sedefdjian pour Netto.

Chou blanc farci aux 2 viandes et au sarrazin

Un bon plat pour les jours d'hiver

Courgettes au chèvre et tomates confites

Une recette pleine de parfums

Courgettes festives

Une entrée fraiche et originale à consommer sans modération!

Courgettes à la grecque

Des courgettes à la fêta et à la menthe...

Courgettes aux œufs

Plat unique....qui peut même se déguster en période de régime.

La ratatouille

Je fais doré avec du beurre des oignons, tomates, courgettes, poivrons rouges et verts, sel et poivre et je laisse mijotée.

Tian de légumes provençal au parmesan, brochette d'agneau épicée au romarin

C'est le moment de penser à déguster quelques petites brochettes, faites maison, bien évidemment, avec cette petite recette simple et rapde.

Jardinière printanière

Choux de bruxelles au lard, fromage de Maredsous et paprika fumé

Trop de choux de Bruxelles ? Et si on en faisait des petites brochettes pour l'apéro ? Une petite recette qui peut aussi s'adapter en gratin ... :-)

Tian de légumes du soleil fondants

Le tian est un excellent moyen de "liquider" les surplus de légumes du jardin qu'il serait sacrilège de laisser flétrir ! Par ailleurs, cette recette donne un fonda1

Pommes de terre tièdes et croustillantes, fourme d'Ambert et chantilly de fourme

Douce association de fourme et de pommes de terre en deux cuissons.

Emincé de choux blanc et son gratin de pommes de terre au Camembert

Nicole CASTELNAU, Collège Jean Grémillon à Saint-Clair sur Elle.

Pomme duchesse avec muscade

Pommes de terre cuite au four, serviront d'accompagnement aux viandes rôties, (veau, porc, volailles)Bien dorées, en forme de choux ou de puits dans lesquels on peu1