Zâalouk ou Caviar de Chou-Fleur
Une délicieuse recette de chou-fleur.
Brocolis poêlés à la pancetta et au parmesan
J'adore le brocoli ! Voici ma recette super simple et rapide, à servir avec une purée et où on peut rajouter une sauce béchamel pour les plus gourmand(e)s ... ;-)
Brocolis au Délicook
La recette Délicook des brocolis cuits à la vapeur, et servis avec une délicieuse sauce au citron. Cette recette a fait l'unanimité auprès de ma famille !
Choux fleur au cidre
Choux fleur cuit au four sauce au cidre.
Chou farci économique
Ah qu' il était bon le chou farci de ma mère cuit dans le four a pain.
Choux à la mousse de ratatouille, gelée de bouillon de légumes et légumes croquants
Jeux de textures et de saveurs.
Choux fleuris à la brandade
Des petits choux très printanier pour l'apéro, farcis à la brandade et décorés de quelques fleurs du jardin, un petit moment de plaisir ...
Chou-fleur épicé aux fruits secs
Des légumes de saison cuisiné différament pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Chou-fleur de canard à la crème de camembert
Il s'agit d'un chou-fleur cuit à la vapeur, agrémenté d'une sauce camembert-ciboulette, servit avec un magret de canard revenu à la poêle et flambé au calva.
Chou blanc farci aux 2 viandes et au sarrazin
Un bon plat pour les jours d'hiver
Choux de bruxelles au lard, fromage de Maredsous et paprika fumé
Trop de choux de Bruxelles ? Et si on en faisait des petites brochettes pour l'apéro ? Une petite recette qui peut aussi s'adapter en gratin ... :-)
Emincé de choux blanc et son gratin de pommes de terre au Camembert
Nicole CASTELNAU, Collège Jean Grémillon à Saint-Clair sur Elle.
Chou braisé flamande
chou rouge braisé et choux de bruxelles
Rouleaux de feuilles de choux gratinées au Boursin ail et fines herbes
Plat gratiné au four, à base de viande de porc hachée et assaisonnée, enroulée dans des feuilles de chou, et nappé d'une sauce au Boursin cuisine ail et fines herbe1
Skilled Cabbage
Chou frit !
Chou-fleur au parmesan et aux amandes
Une recette santé proposée par Opsine.
Choux farcies
Parfait pour l'hiver et de saison.
Choux farcis au cou de canard et foie gras de canard
Recette proposée par Sylvère Fourcade Chef de la Tupina.
Papillotes de chou au lapin et pommes de terre en robe des champs
Une recette de Lapin de France
Cru de Chou Rouge - Amulsion Tiède de Pignons et Grenade
Concilions envie de crudités et hiver!Le chou rouge - non pas aux pommes et chaud - mais râpé et cru!...La vinaigrette non pas froide mais tiède!...un peu de Magret1
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