Raviolis verts, blancs et oranges

C'est un mélange entre les pâtes, la sauce, le zeste d'orange ,les pistaches et le fromage.

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Cannellonis à l'aubergine grillée et à la pestonade

L'envie de faire des pâtes fraîches !

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Lasagnes au poisson parfumées à l'orange et à la lavande

Je me suis inspirée d'une idée vue sur la carte d'un resto à Saint Tropez mais dans lequel je n'ai pas mangé (sniff)  de Lasagnes au poisson parfumées à l'orange et1

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Pasta pimentos

Spaghetti délicieuse et rapide à faire

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Pâte aux gambas

Faire revenir les gambas et les tomates l'oignon persil, ail, champignons. Faire cuire les pâtes avec de l'eau puis égoutter et mélanger aux gambas en rajoutant 3 c1

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Des pâtes à pleurer

Des pâtes aux oignons et à la crème fraîche. Cela donne un goût sucré à ces pâtes.

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Pennes aux rillettes d'autruche

La chair de l'autruche est bien plus maigre, j'en trouve chez un producteur tout près de chez moi, elles sont excellentes et sans conservateur, ni colorant. Ce grat1

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Macaronis tomates et champignons

Macaroni cuits dans la sauce tomate.

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Duo de pâtes et tagliatelles

Nous sommes un réseau de prise en charge pour personnes diabétiques, cette recette leur a été proposée dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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Pasta à la luna

Délicieuses pâtes aux scampis sauce crème mandarines et lardons fumés

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Lasagnes au saumon, pancetta et épinards

Lasagnes raffinées et délicieuses... accord parfait saumon, épinard et orange... A vraiment découvrir entre amis accompagné d'une salade.

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Linguine au veau, Parme et légumes

Pour cette recette de Linguine à l'Italienne, j'ai préparé une sauce à base d'oignon, d'ail, de jambon et de petits pois, flambée au cognac et crémée. Le filet de v1

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Pâtes aux 3 tomates

Faire revenir dans un poele, les tomates cerises, tomates séchées et tomates grappes.. ajouter ail échalotes poivre sel

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Farfalles et petits légumes verts sautés à l'huile d'olive et au chèvre.

Un plat simple mais délicieux, très convivial! Un plus pour les néophytes en cuisine qui souhaitent quand même partager avec leur entourage.En plus on peut utiliser1

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Capellini aux courgettes et à la feta

Les courgettes grillées se marient parfaitement à la féta et la texture des capellini est parfaite pour cette recette.

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Farfalle à la crème de pignons et de parmesan

Onctueux

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Canneloni de tourteau aux zestes d'agrûmes, perle de sous bois

L'amuse-bouche de la soirée de parrainge de la promotion 2009 du Lycée Hôtelier de Soissons.

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Vermicelles au bœuf et à la menthe

Un plat original qui va surprendre vos convives!

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Cannelloni de tartare de bœuf

Des cannellonis originaux!

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Cannellonis de saumon ou truite fumés

Raper une boule de celeri rave, mélanger à une sauce rémoulade (crème mayonnaise), insérer dans la tranche de saumon ou de truite, réserver au frais. Décorer avec d1

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