Des feuilles de blette roulées en cannelloni, farcies de branches de blette, échalotes et purée de courgette, garnies d'une béchamel allégée au safran et gratinées1
400g de farfalles un oignon émincé doré avec des lardons fumés, qques champignons en tranche et deux cuillères a soupe de creme fraiche, poivré salé .... hum essaye1
Le potimarron a un léger goût de châtaignes. Alors pourquoi pas le décliner en gnocchis, cela change de la pommes de terre. Et le pesto pour la couleur et le goût a1