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Plats avec des produits de la mer
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Recettes recommandées
Crevettes poêlées sur lit de poivrons confits à l'huile de piment d'Espelette

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Coquillagespierrot.com vous propose cette délicieuse recette à base de crevettes et de poivron délicatement confits.

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(15 notes)
Saint Jacques marinées au gingembre et persil

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Cuisine raffinée

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Filet de perche farci

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Un plat délicat.

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Sardines en tartines !

Sardines en tartines !

Cette recette très simple et goûteuse peut être servie en entrée, accompagnée d'une salade verte croquante.

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(15 notes)
Banderilles de langoustines et de chorizo

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Très simple à faire et tres vite!

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(15 notes)
Brochette de lotte au lard

Brochette de lotte au lard

Pic a brochette ou l'on alterne lotte marinée, citron et piment espelette, avec des morceaux carrés de lard, et des carrés de poivrons deja pelés et confits au four.

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(15 notes)
Crevettes au coriandre sur mousse d'ananas

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Entrée très fraîche.

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(15 notes)
Papillote de cabillaud maison , Chavignol fondant et julienne de légumes

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Dos de cabillaud cuit en papillote recouvert de lamelles de Chavignol mi-sec et servi sur une julienne de légumes d'automne légèrement craquante.

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(15 notes)
Papillote de saumon à la moutarde provençale et à l'aneth

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Papillote réalisable en 5 min top chrono, cuite au barbecue ou au four...à vous de jouer

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Papillote de cabillaud, Chavignol fondant et julienne de légumes

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Dos de cabillaud cuit en papillote recouvert de lamelles de Chavignol mi- sec et servi sur une julienne de légumes d'automne légèrement craquante.

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(15 notes)
Thon olivette

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Recette méditérranéenne pour ceux qui aiment les olives !

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(15 notes)
Pavé de Saumon au Beurre d'Algues

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Une recette estivale et iodée, idéale au barbecue ou à la plancha

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(15 notes)
Papillote au surimi

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Une papillote qui se suffit à elle-même. Vous avez un repas complet dedans et en plus c'est bon. Une recette proposée par FLaure du blog 'Vie quotidienne de FLaure'.

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(15 notes)
Brochettes de lotte aux légumes

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Une brochette au goût délicat pour tous les amateurs de poisson !

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(15 notes)
Filets de rouget, moelleux de seiche et polenta, tagliatelles de poireaux

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Une recette du Chef Patrice Caillault, du Domaine de Rochevilaine.

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Chermoula de poisson

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Recette orientale

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Thon aux poivrons confits

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Plat d'été qui se savoure avec des tranches de pain de campagne et qui peut être préparé à l'avance.

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Filet de daurade royale aux petits légumes, glaçon d'huile d'olive extra vierge à la coriandre

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Un plat étonnant de saveurs, signés Yannick Leclerc des Ateliers Cirelli, Paris.

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(15 notes)
Civet de homard et son risotto

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Une recette idéale pour les fêtes, une tuerie gustative et visuelle si l'on utilise du riz noir.

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Gambas sautées, sauce épinard, ail et menthe

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Une recette très sympa en amuse bouche ou en entrée.

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