Recettes pour votre plat avec un produit de la mer maison - Page 96

Saint Jacques au curry doux d'Assouan

Une recette à faire au jugé !

Pasion de la mer pour tagliatelles

Un festival marin pour accompagner dame tagliatelle

Filet de saumon au Boursin

Noix de Saint-Jacques au Glenmorangie

Petite salade d'entrée avec des noix de saint-jacques et une sauce relevée au whisky

Poisson à la badiane et artichauts anisés

Poisson en sauce au mélange de saveurs méditerranéennes et anisés

Curry de dorade surimi au lait de coco et poivron

Surimi : Des recettes originales

Saint-jacques aux poireaux

Faites revenir vos saint-jacques dans du beurre, cuire des poireaux et y ajouter de la crème liquide, cuire une autre partie des poireaux à la friteus1

Rouget à la tapenade et ses pâtes fraîches

Filets de rougets tartinés de tapenade avec gambas flambées au pastis.

Flans marins en fleurs de poivrons

Une entrée légère, ludique et prête en 10 minutes.

Sole à l'abricot et au citron

Un bon plat pour toutes saisons qui fait plaisir à toute la famille.

Méli mélo de gambas

Du sucré-salé bien frais...

Duo de langoustines et gambas enrobe rouge sur nid de spaghettis

petit moment de plaisr gustatif à savourer entre amis

Saumon au curry

Faire macerer deux pavés de saumon dans du lait de coco et deux cuillères de curry

Sucettes d'espadons grillées, pates kadaïfs

Les saveurs salées sucrées se mélangent à merveille accommodé des brochettes de poissons

Lotte aux cerises

la fermeté de la lotte mariée a la douceur de la cerise

Douceur saumonnée

Gratin de pommes de terre au saumon fumé et au thym

Coquilles de fraises accompagnées de sa gousse de vanille et de son thé matcha

Mettre le lait dans une casserole et faire bouillir. Ajouter les pâtes et laisser cuire doucement. Ajouter des oeufs du sucre et de la farine. Mettre dans le lait e1

Roulade de saumon à l'Hectorine

La finesse du Sucré-Salé avec du poisson

Caragolà

Un plat utilisant les escargots de la région de Valence en Espagne !

Cabillaud 44°, légumes verts et salsa verde

Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.