Plats de poisson maison - page 23

Darnes de lieu jaune à l'indienne

Epicez votre assiette.

Lotte à l'Américaine

Une recette pleine d'épices délicieuse et très facile pour étonner vos invités!

Papillote de cabillaud au lait de coco et gingembre

Une recette légère et parfumée parfait à faire dans un four combiné vapeur.

Filets de harengs à l'orange

Papillote de cabillaud gingembre et citronnelle

Un poisson en papillote parfumé à la citronnelle et au gingembre. Crédit photo : Silvia Santucci

Dos de cabillaud et fondue de poireaux au colombo

J'ai choisi d'utiliser le colombo dans une sauce crémeuse pour le poisson mais également pour épicer ma fondue de poireaux. Vous pouvez l'épicer selon vos goûts bie…

Filets de dorades panés sur lit d'épinards

Une autre façon de cuisiner des dorades, un véritable régal. Autant pour les grands que pour les petits.

Pavés de cabillaud croustillant, sauce moutarde

Une recette 5 minutes chrono, un délice, très appréciée par les enfants et les grands.

Dos de merlu en papillote

Recette tendre et savoureuse, faible en matière grasse.

Mérou en papillote

Du mérou au miel.

Flétan au barbecue

Le poisson aussi à sa place sur les barbecues.

Lotte au vin rouge

De la lotte avec de la sauce au vin ouge.

Sole à la plancha

Des filets de sole marinés et cuits à la plancha.

Dos de cabillaud, chips de chorizo et son confit oignons-poivrons

L'association poivrons-dos de cabillaud-chorizo fait toujours merveille. Des poivrons confits avec des lamelles d'oignons caramélisées, un dos de cabi…

Dorade a la plancha

Une dorade à la plancha, en voilà une bonne idée pour cuisiner rapidement et sainement le poisson. Une recette facile et vraiment délici…

Filets de merlan à la plancha traditionnels

Brochettes de lotte au barbecue

Colin/merlan, chou-fleur en lamelles sauté, wakame, câpres

Une recette proposée par Fitnext.

Papillotes de cabilaud à l'échalote au Companion

Recette réalisable au Cuisine Companion.

Filets de rougets inratable

Convivial délicieux : Légers, gourmands ainsi préparés, les filets de rougets avec ces légumes présentent un festival de saveurs.