Saumon vapeur et ses légumes
La cuisson vapeur est idéale pour conserver les nutriments au sein des aliments. Les fours dernière génération proposent aujourd'hui ce1
Poisson pané aux corn-flakes
Du poisson fondant qui croustille sous la dent ! Cette recette remporte la 8ème place du concours Goûts d'ado.
Thon rouge en papillote et ses légumes
Une recette très gourmande.
Thon mi-cuit au sésame et citron vert
Une recette de thon mi-cuit au sésame et citron vert avec un coeur tendre !
Papillote de la mer
Un plat très sain, sans matière grasse !
Saumon teriyaki et riz
On craque pour cette façon de préparer le saumon. Sur un bol de riz, c'est réconfortant au possible.
Filet de truite au pastis
Une belle recette du CIPA
Coquilles de poisson en gratin
Un bon gratin de poisson bien parfumé !
Brochettes de Barracuda à l'ananas, graines de sésame et sel noir volcanique
Un recette tropicale qui ravira tous vos convives.
Cabillaud à la chermoula
Du poisson préparé comme au Maroc.
Lotte aux poireaux à la moutarde
Voici un plat qui pourrait etre servi au fete en plus il est vite fait.
Poisson à la bordelaise traditionnel
Poisson cuit au four à la bordelaise, un plat bon, simple et familial.
Brochettes de cabillaud aux légumes
Des brochettes de poisson légères et savoureuses, que l'on peut cuire à la poêle, au barbecue ou à la plancha.
Boulettes de cabillaud au lait de coco et citron vert
Pour un déjeuner ou un dîner léger, voici une recette de boulettes de cabillaud au lait de coco, parfumé au citron vert. Une recette simp1
Papillotes de saumon au riz
Papillotes de saumon cuites au bain-marie à la crème fraîche et aux herbes.
Pot au feu de saumon de Norvège
Des petits pavés de saumon de Norvège pochés dans un bouillon de légumes et herbes fraîches.
Filets de flétan gratinés au citron
Plat parfait pour l'été, surtout avec des tomates douces et pulpeuses du jardin.
Queues de lotte et son choux fleurs à la crème
Un repas simple pour faire aimer le poisson aux enfants et une arête centrale facile à retirer pour ces p'tits loups.
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