Nage de merlan au lait de coco
Un filet de poisson, dans une sauce au lait de coco, caché sous un disque de pâte feuilletée.
Merlan à la paysanne
Une recette pour déguster du poisson plus souvent.
Merlans à la chalutière
Simple et très bon.
Poisson des iles
C`est une recette originale qui allie le chaud et le froid en mélant de la glace aux fruits exotiques avec un filet de merlan
Filet de merlan au cidre et aux pommes
Du poisson en version sucré salé.
Kefta d'asperges et de merlan sauce tomate à la citronnelle
Une recette de saison avec des asperges !
Papillote de merlan à la crème de citron
Une délicieuse crème au citron accompagnée de son poisson.
Merlan à la sauce Raimu
La sauce raimu est une sauce à base de soupe de poisson. C'est une recette typiquement méditerranéenne faite par un marseillais.
Merlan en papillote sauce safran
Une papillote de poisson savoureuse et gourmande.
Courgettes rôties, merlan et sauce vierge
Une recette proposée par Fitnext
Merlans frits à la sauce tomate
c'est une simple recette et façile à réaliser pour les amoureux de poisons
Filets de merlan à la menthe et au cumin
Régalez-vous en 5 mn.
Filets de merlan à l'anglaise. Sauce béarnaise.
Filets panés à l'anglaise accompagnés d'une sauce béarnaise.
Merlan frit et citronné
Un plat très simple à réaliser autour du merlan.
Merlans à la créole
Du merlan tout en couleur...
Merlan en papillotes
Dans chaque feuille de papier aluminium, déposez un filet de merlan, quelques gouttes d'huile d'olive... Très simple !
Merlan grillé aux petits légumes, crème d'ail rose
Recette à base de viande chevaline proposée par Otis Lebert, chef du restaurant Le Taxi Jaune
Merlan vapeur, sauce tartare légère
Sauce tartare sans un gramme d'huile.Un poisson délicieux et l'un des moins chers du marché.
Merlans à la nantaise
Cette recette de merlan accompagnera à merveille un bon Muscadet.
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