Recettes pour votre plat à base de riz maison - Page 38

Sushi, maki, nigiri et tutti quanti

Un aperçu d'une partie de la cuisine japonaise via la réalisation de sushi.

Risotto au parmesan

Un risotto crémeux pour un jour gris et pluvieux !

Risotto à la Pyrénéenne

Un délicieux revisité avec un fort caractère des montagnes pyrénéennes..

Risotto crémeux et copeaux d'Ossau-Iraty

Recette Originale de Vincent Poussard

Nigiri de Sushi saumon et daurade au mascarpone

Riz à sushi cuit, assaisonné de vinaigre de riz puis façonné en tampon. Le riz est enduit de mascarpone assaisonné de wasabi, de zestes de citron vert et de sauce s1

Pulao d'agneau

Plat complet de riz, viande et légumes

Cocotte retour de pêche et son risotto au parmesan

Une blanquette de la mer revisitée

Risotto très crémeux, champignons et saint jacques

Pourquoi très crémeux me direz-vous ? Un risotto l'est déja beaucoup par définition, ceci dit en ajoutant comme je l'ai fait 2 cuill&egr1

Risotto safrané et son trio de la mer

C'est une recette pour les repas spéciaux ... ou pas (il suffit d'être un gourmand gourmet)

Risotto aux morilles et gésiers confits

Rissotto aux saveurs de morilles et truffes

Les sushis de riz de Camargue aux légumes et tourteaux, huile d'olive et vinaigre balsamique

Makis d'Aubergine au Chèvre

Une entrée tout en fraicheur avec un petit air de vacances. Se sert froid, peut être préparé à l'avance.

Le risotto au gorgonzola

Voici une recette italienne riche en saveurs

Risotto au saumon et à  la vodka

Risotto savoureux, coloré et raffiné

Riz vert à l'avocat

Une recette proposée par l’Organisation Mondiale de l’Avocat : Un plat parfumé et verdoyant aux herbes vertes, aux épinards, &agrav1

Poke Bowl au Chabichou du Poitou AOP

Le petit plus de ce poke bowl ? Le Chabichou du Poitou AOP !  Pour en savoir plus sur les spécificités de ce fromage de chèvre: ASPECT :&n1

Risotto trio de riz aux langoustines

Un risotto original, à base d'un trio de riz dont le riz noir Venere. Un mariage parfait et raffiné avec les langoustines.

Coucou de Malines mariné à la provençale et risotto

Bonjour à tous! Connaissez-vous le coucou de Malines? Une volaille (oui comme une poule, pas comme l'oiseau qui fait "coucou"!!) qui porte le nom d'une ville1

Maki de concombre au merlu

Le temps est encore beau pour prolonger les repas froids, dégustés au soleil, même en Ardennes!! Je voulais préparer des concombres autre1

Vermicelles de riz au pesto d'olives vertes et œufs durs

Ce pesto d'olives vertes accommode à merveille ces vermicelles de riz.