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Tartes salées
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Gratins
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Tourtes
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Hachis parmentier
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Couscous
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Blanquettes
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Chili
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Fricassée
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Pastillas
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Pot au feu
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Rougail
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Bourguignon
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Carbonade
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Moussaka
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Osso bucco
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Quenelles
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Daube
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Potée
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Polenta
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Choucroute
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Coq au vin et poule au pot
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Cassoulet
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Baeckeoffe
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Saltimbocca
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Cordon bleu
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Piperade
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Chakchouka
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Goulash
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Parmigiana
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Petit salé
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Jambalaya
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Poutine
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Recettes recommandées
Quiche Lorraine au jambon lardons fumés et emmentalvideo icon

Quiche Lorraine au jambon lardons fumés et emmental

Idéal pour une entrée

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Gratin à la sablée de chou fleur violet, émulsion de basilicvideo icon

Gratin à la sablée de chou fleur violet, émulsion de basilic

Une recette "Princière", clin d'oeil à "l'inventeur" du chou violet

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Couscous de crevettes "zest'"video icon

Couscous de crevettes "zest'"

Délicieuse recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud

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Parmentier de canard "garrigue"video icon

Parmentier de canard "garrigue"

Recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud

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Tartelettes courgettes pommes de terrevideo icon

Tartelettes courgettes pommes de terre

Des petites tartelettes délicieuses avec une salade.

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Parmigiana d'aubergines à la salentina (en version bouchées)video icon

Parmigiana d'aubergines à la salentina (en version bouchées)

La version plus connue de ce fameux gratin, est celle avec des couches de tranches d'aubergines frites dans l'huile (ou grillées) alternées avec de la…

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Tarte fine de magret séchévideo icon

Tarte fine de magret séché

Délicieuse recette Labeyrie de tartes au magret et figues à accompagner avec une salade de mâche...

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Tartes tines aux gésiersvideo icon

Tartes tines aux gésiers

Une recette Labeyrie de tartes aux gésiers, courgettes et salade

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Omelette comme en perigordvideo icon

Omelette comme en perigord

Recettes minceurRecettes du docteur p.p. sabatier, omelette pommes de terre et truffes

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Gratin aux deux saumonsvideo icon

Gratin aux deux saumons

Très spectaculaire, ce plat aux allures de fête est unanimement apprécié.

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Tajine d'agneau aux navetsvideo icon

Tajine d'agneau aux navets

Petit ragout qui révèle tous ses parfums lorsqu'il est réalisé dans un plat à Tajine.

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Gratin de boulgour aux brocolis et aux noisettes grilléesvideo icon

Gratin de boulgour aux brocolis et aux noisettes grillées

Un gratin végétarien aux saveurs d'automne.

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Gratin de courgettes aux flocons d'orgevideo icon

Gratin de courgettes aux flocons d'orge

Des flocons d'orge dans un gratin ? Et pourquoi pas ? Plus rapides à préparer que des céréales complètes puisque déjà précuits, les flocons de céréales sont idéals…

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Gratin de langouste aux petits légumesvideo icon

Gratin de langouste aux petits légumes

Un gratin pour un repas festif

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Gratin de poisson aux courgettes et curcumavideo icon

Gratin de poisson aux courgettes et curcuma

Un gratin de poissons idéal pour l'automne pour lequel les courgettes jouent les prolongations estivales, avec une béchamel légère au goût délicat du curcuma ajouta…

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Gratin de macaroni, hachis de bœuf et petits légumesvideo icon

Gratin de macaroni, hachis de bœuf et petits légumes

Voici un gratin équilibré dans tout les sens du terme....Sont côtés moelleux à l'intérieur et croustillant au dessus ravira les papilles des plus petits et des plus…

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Gratin de blettes au boulgourvideo icon

Gratin de blettes au boulgour

un gratin complet

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Gratin de pommes de terre & brebisvideo icon

Gratin de pommes de terre & brebis

Retrouvez les saveurs de la montagne dans ce gratin!

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Gratin de choux et coquillettes à la cancoillottevideo icon

Gratin de choux et coquillettes à la cancoillotte

Un gratin extra fondant

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Gratin d'Alsace

De la viande mijotée dans une sauce à la tomate, sous une belle couche de choucroute bien dorée. Un gratin très bon marché pour les soirées qui se rafraîchissent, l…

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