Gratin de pommes de terre, oignon, truite fumée et fromage pour tartiflette de caractère
Il est fondant avec son fromage à raclette, délicieux et complet avec sa truite fumée et ses pommes de terre. Testez ce gratin c'est vraiment d…
Dés de polenta au zeste de citron & herbes de Provence
Vous pouvez servir ces petits cubes en apéritif ou en plat avec une belle salade. Testez c'est vraiment délicieux.
Tartare d’algues
Idéal également pour farcir des petits légumes de saison, sur un poisson au four, dans des pâtes (en emplacement d’un pesto) o…
Tartare de courgette et avocat
Des crackers aux légumes pour croquer à l'apéro.
Gratin de potimarron au Lingot d'Or et graines de courge
Un gratin bien fondant, parfait comme repas complet si vous l'accompagnez d'une salade.
Tajine sans viande aux patates douces et pruneaux
Pour que les végétariens aient le droit aussi à leur Tajine ; tajine revisité, avec un mélange des saveurs, et des textures ---&g…
Gratin de pommes de terre, lardons et Roquefort
Un plat de saison qui saura ravir et réchauffer vos convives !
Cassoulet toulousain gratiné
Des haricots tarbais, une succulente saucisse de Toulouse et de savoureuses cuisses de canard, le tout gratiné au four, voici un cassoulet dont vous me direz…
Poireaux en gratin
Si vous voulez cuisiner light, voici un gratin de poireaux tout ce qu'il y a de plus léger. Vous pouvez l'accompagner d'une viande ou de poisson. Pour ma par…
Parmentier végétarien aux céréales gourmandes
Un parmentier original et très goûteux.
Gratin de céleri
On profite des légumes de saison avec ce gratin de céleri parfumé aux poivres et aux baies roses... Un accompagnement tout en douceur!!!
Pot au feu facile à réaliser
Plat hivernal bien sympathique !
Flammekueche vegan
Une recette classique alsacienne revisitée pour les végan.
Couscous vegan aux légumes anciens
Voici une très jolie façon de réinventer le couscous aux saveurs 100% végétales.
Tartare de langoustines, langoustines vapeur et bouillon au gingembre
La recette chic mais facile qui met bien en valeur les langoustines. Ce trio gagnant va faire fureur sur votre table de noël.
Sauté de porc caramélisé aux poivrons et patates douces
Une viande franchouillarde, une pointe d'exotisme, chaleur dans votre palais.
Gratin de courgettes napolitain
Un gratin, mi légumes, mi féculents, facile et pas chèr....en plus les enfants adore !
Tarte au St-Marcelin sur pâte feuilletée
Recette très facile : Il s'agit d'une tarte au fromage Saint-Marcellin, qui peut servir d'entrée chaude ou de plat principal accompagné d'une salade.
Curry d’automne
Une recette healthy aux couleurs d'automne. A déguster avec du riz ou du quinoa.
Gardiane (daube de taureau camarguais)
Une spécialité camarguaise, cuisinée à base de viande marinée dans du vin rouge, cette préparation doit être cuite l…
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