Omelette aux bananes
Cette recette est délicieuce contrairement à ce que pense certaines personnes. Celà ressemble à une omelette sucrée.
Mini-cocotte de fondue au fromage
J'adore la fondue au fromage et je m'en prépare de temps en temps pour moi toute seule le midi ! Pas besoin de sortir le caquelon et le réchaud, je fa…
Osso bucco orange aux carottes glacée miel de safran
Un viande confite dans un jus de gingembre,oranges clémentines confites, le tout accompagné de carottes glacées au miel de safran.
Tarte provençale aux épinards et aux pignons
La purée d'amandes remplace la crème fraîche traditionnelle, apporte de la douceur et de l'onctuosité et joue les correspondances de saveurs avec les pignons de pin…
Quiche saumon au comté et olives
Quiche au saumon fumé, comté et olives noires accompagnée d'un salade verte et citrons confits.
Gratin de pommes de terre au Saint Marcellin
Gratin crémeux et parfumé à retourner les papilles.
Tarte rustique courgettes, oignons rouges et feta
La tarte rustique est un best seller depuis plusieurs années. Il faut dire que sa rapidité de préparation et la variété de garnit…
Parmentier d'endives au comté
Délicieuses endives mariées au comté sur un lit de purée rustique.
Blanquette de veau aux courgettes
C'est un plat très bon et facile à préparer.
La daube et son habit noir
Une recette de bourguignon aux carrés de chocolat
Poule au riz de grand-mère
Un plat rustique et chic à la fois.
Gratin aux épices
Une délicieuse recette !
Moussaka à ma façon bon marché
Revisité avec de la viande de kefta (viande hachée épicée) et courgettes.
Pissaladière et mesclun de salade au fenouil
Un grand classique de la cuisine provençale ! C'est une spécialité culinaire de la région niçoise. Trop souvent considérée comme une variante de pizza elle n'a pour…
Gratin de quenelles à la sauce fromage de Damien
Gratin de quenelles délicieux avec une sauce au fromage ultra crémeuse. Très rapide à préparer, c'est l'un des meilleurs gratins…
Pot au feu italien
Plat, simple, convivial et aimé de tous.
Gratin brocolis, pommes de terre et fromage raclette
Depuis quelques jours, le temps est sublime, mais les températures restent cependant bien fraîches. Le gratin de légumes reste donc d'actualité.
Tarte tatin de tomates cerises
Une tarte très simple au goût sucré-salé, idéale pour un soir de fin d'été.
Gratin de blé aux tomates et courgettes
Pour prolonger l'été, voici ce petit gratin aux saveurs ensoleillées : courgettes et tomates du jardin, basilic, parmesan !Un plat tout simple et très savoureux !
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