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Plats traditionnels et populaires
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Tartes salées
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Gratins
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Quiches
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Tartares
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Tajines
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Omelettes
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Tourtes
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Hachis parmentier
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Sautés
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Couscous
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Blanquettes
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Chili
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Fricassée
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Pastillas
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Pot au feu
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Rougail
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Bourguignon
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Carbonade
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Moussaka
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Osso bucco
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Quenelles
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Daube
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Potée
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Polenta
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Choucroute
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Coq au vin et poule au pot
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Cassoulet
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Baeckeoffe
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Saltimbocca
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Cordon bleu
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Piperade
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Chakchouka
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Goulash
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Parmigiana
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Petit salé
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Jambalaya
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Poutine
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Recettes recommandées
Tarte aux carottes et gingembre

Tarte aux carottes et gingembre

Une tarte salée carottes-gingembre parsemée de graines de sésames (sans produit laitier)
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(15 notes)
Carottes caramélisées en frittata

Carottes caramélisées en frittata

Frittata (omelette) revisitée avec des rondelles de carottes toutes caramélisées ...
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(15 notes)
Fondue de poireau aux saint jacques

Fondue de poireau aux saint jacques

Emincer les poireaux, faire revenir dans le beurre.Faire revenir les st jacques. ajouter aux poireaux et couvrir de crème liquide. Laisser mijoter à feu très doux.
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(15 notes)
Pita d'agneau à l'orientale

Pita d'agneau à l'orientale

Des pains pita toastés, farcis d'un émincé "minute" d'agneau à la coriandre et au citron
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(15 notes)
Quiche au thon et champignons de Paris

Quiche au thon et champignons de Paris

Quiche de saison qui peut etre accompagné d'une salade verte aux noix et vinaigre balsamique...
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(15 notes)
Boulettes aux parfum de tajine

Boulettes aux parfum de tajine

Des boulettes utilisant des restes de fêtes : dinde, poularde, faisan ou perdreau comme chez moi !
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(15 notes)
Parmentier de poulet au pesto de roquette

Parmentier de poulet au pesto de roquette

Tout simplement un plat gratiné au pesto qui est donc vert comme la prairie! Je vais chercher loin, là, j'ai une imagination débordante, en fait!Je n'ai pas fait un1
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(15 notes)
Parmentier de Veau braisé à la Noix et Butternut

Parmentier de Veau braisé à la Noix et Butternut

Un parmentier où se côtoie les saveurs de Noix et celles de Noisette du Butternut ... un plat tout en douceur et légèreté. Cette recette remporte la 6ème place du c1
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Gratin de porc aux deux purées

Gratin de porc aux deux purées

Deux écrasés, choux de bruxelles et pommes de terre et deux viandes de porc en gratin.
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(15 notes)
Gratin d'automne en petites cocottes

Gratin d'automne en petites cocottes

En plat principal ou en accompagnement, ce gratin est tout en douceur et légèrement sucré.Présenté dans de petites cocottes, cela donnera un côté rustique à votre t1
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(15 notes)
Tartare de cépes aux œufs d'escargots

Tartare de cépes aux œufs d'escargots

Vous voulez une recette simple mais originale ? une entrée de fêtes, en voici une avec le cépe "travaillé" en deux versions, cuit et cru, et une touche de sousbois1
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(15 notes)
Tajine de pintade aux mirabelles

Tajine de pintade aux mirabelles

La pintade est une volaille que je ne pense pas forcément à cuisiner et pourtant sa chair fine, d'un goût intermédiaire entre le poulet et le faisan est parfaite lo1
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