Tartelette "Miroir aux agrumes"
Une recette fruitée qui annonce les beaux jours. Ce dessert est simple à réaliser, il combine le croquant du sablé avec le fondant et la fraicheur du miroir: le par…
Laap au bœuf (LAOS)
Plat typique laotien très épicé qui se mange accompagné de riz gluant. Bon appétit!
Tourte bourguignonne
Tourte de pomme de terre et lardons
Gratin de risotto au Butternut et aux saucisses
Le vrai réconfort à l’italienne ? C’est ce gratin de risotto : fondant et généreux ! Parfait pour réchauffer les repa…
Gratin de pâtes et pommes de terre comme en Calabre
On vous présente la "Pasta alla tiella" qui en italien veut dire à peu près "pâtes dans la marmite". C'est un gratin de pâtes typiq…
Couscous au Monsieur Cuisine
Un délicieux couscous marocain, facile et très rapide à préparer, grâce à l'aide du robot Monsieur Cuisine. C'est un c…
Fondue de poireaux au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et intuit…
Boeuf bourguignon au Thermomix
Un boeuf bourguignon facile et rapide à préparer, grâce au Thermomix, qui permet de raccourcir considérablement le temps de cuisson. Le r…
Blanquette de poulet au Companion
Le Companion c'est un robot cuiseur multifonctions qui découpe prépare et cuit pour tout préparer de l'entrée au dessert. Et parmi ces n…
La meilleure façon de faire un steak tartare
Mets incontournable des brasseries françaises, le véritable steak tartare doit respecter quelques règles d'or pour correspondre à la rec…
Torta pasqualina (tourte pascale italienne) au Grana Padano AOP
La « torta pasqualina » est une tourte salée italienne typique de Pâques. Elle est farcie avec de la ricotta, des épinards et des &o…
La meilleure façon de faire du cassoulet
C’est l’un des grands classiques de la cuisine régionale. Mais les puristes ne s’entendent pas toujours sur les ingrédients à…
La meilleure façon de faire un chili con carne
On prend la direction du Texas avec cette recette de Chili con carne aux accents Mexicains. C’est le plat par excellence de la cuisine Tex-Mex. Certains l&rsq…
Gratin de blettes au lait de noisette et mimolette
Un délicieux gratin de blettes au lait de noisette et mimolette.
Tourte aux blettes et aux épinards sans gluten ni lactose ni oeuf
Cette recettes est inspirée d'une recette italienne, l'Erbazzone. En voici une variante idéale pour les intolérants au gluten et au lactose.
Tarte au kiwi à la ricotta et zeste de citron
Une tarte au kiwi façon cheesecake sans cuisson, gourmande et facile à préparer. Un dessert vitaminé grâce aux kiwis Oscar, cultiv…
Gratin de Pommes du Limousin AOP au chèvre
Un gratin sucré-salé avec le beau mariage de la Pomme du Limousin AOP et du chèvre.
Blanquette de poulet à l’estragon
Une déclinaison très chouette de la traditionnelle blanquette
Tajine de kefta au riz et curcuma en 4 ingrédients
Une recette super facile à réaliser avec seulement 4 ingrédients.
Chili végétarien au riz complet
Un chili végétarien plein de saveurs !
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