Couscous au merguez
Un bon repas entre amis.
Tartare de veau et compressé de pommes au saint marcellin
Un tartare de veau légèrement relevé sur un compressé de pommes au fromage de vache pour une association tout en douceur de l'acidité de la pomme et du fromage.
Omelettes aux pommes
Omelettes avec des pommes.
Tatins de pommes au foie gras
De jolies tartes chaudes , à servir avec une petite salade aux herbes .
Gratiné de galettes de sarrasin en brochette
Plat pour une soirée conviviale entre amis.
Tourte parmentière
Voici une tourte que je réalise pour ma famille, mes enfants adorent cette recette originale avec une purée de pommes de terre et du jambon
Flamiche
Une délicieuse tarte aux poireaux.
Gratinée d'oignons rouges et Comté
Une recette créé par Valérie Szewczyk.
Omelette roulée au jambon et fromage de chèvre
c'est une omelette roulée avec du jambon et chevre
Tajine de boulettes de poulet aux légumes
Une recette facile qui fera son effet auprès de vos invités.
Tarte au thon, tomates du jardin et thym
Un plat qui peut également se servir en entrée. Facile a préparer et plein de succès.
Tartares au saumon et chou-fleur
Cuisson à l'eau bouillante salée et marinade.
Tarte au saumon, thon et crabe
Un clafouti de saumon est une entrée légère, simple et rapide à faire.
Parmentier de gras double
Une recette riche et savoureuse à la fois...A condition d'aimer les tripes...
Bourguignon à la framboise
Le classique boeuf bourguignon relooké à la framboise, sucré salé et acide, le mélange est détonnant et délicieux.
Parmentier de poisson maison
Gratin de lieu noir à la crème avec sa purée faite maison.
Tarte Fine Parmesan, Basilic, Chèvre Frais, Abricot & Pistache
Pas d'oeuf, peu de beurre dans la pâte, pas de crème ... C'est un délice avec une bonne salade, pour le repas du soir.
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