Plats traditionnels et populaires maison - page 384

Tourte au confit de poivrons oignons (Frita)

Sous sa croustillante enveloppe dorée, se cache un coeur chaud aux couleurs chatoillantes. Nos papilles decouvrent alors, un subtile mélange d'arômes méditéraneens.…

Tarte à l'oignon surprise salée -sucrée aux cèpes, au chèvre et aux noix

Tarte à l'oignon mettant à l'honneur des produits de nos régions tels que les oignons des Cévennes, le chèvre de Touraine...

Tarte salée fraîche

Une génoise salée avec du fromage frais pour une entrée froide très facile et très fraîche.

Tartare de veau à l'avocat

Retrouvez cette recette de brochettes sur le livre de Blanche Vergne : "Cuisiner cru".

Tourte au roquefort et poires

étaler une pâte feuilletée dans un plat puis préparer la pate intérieure dans un saladier avec 135g de roqueford, 1 yaourt, 1 cueillères à soupe de crème fraîche, 2…

Omelette au thé vert

Entrez dans le monde de la cuisine chinoise

Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers et champignons

Une recette proposée par Cassegrain.

Parmentier de tripes et sarrazin

Une recette riche en goût

Tarte froide chèvre et épinards

C'est le début du printemps, la saison des épinards... Je renouvelle donc une recette que j'avais adaptée au brocolis pour une recette avec des épinards, en remplaç…

Omelette au cresson, asperges vertes et Chavignol

Une recette proposée par les Fromages de chèvre.

Pastilla de poulet aux amandes

Entré sucré-salé aux feuilles de brick.

Filets de sardines et chèvre frais en tartelette

Tartelette de filets de sardines marinés au citron, garnie de fromage de chèvre frais et de légumes à la grecque, servie sur un gaspacho…

Gratin de merlan

Gratin de chou fleur économique

Parmentier de poisson à l'ail

Cette recette de parmentier de poisson change du traditionnel hachis parmentier. Les différentes saveurs se marient très bien, je conseille cette recette.

Tartare de saumon et brocoli croquant au sésame

Un tartare léger pour une entrée originale.

Tartare de saumon de Norvège et rumsteak au gingembre et graines de sésame

Un délicieux tartare à servir en entrée, Original, frais, et qui marie à merveille la viande et le poisson.

Gratin de courgettes au manioc

Gratin de courgettes sans eau.