Rôti de porc au Délicook
Une recette simple et facile.
Gigot d'agneau aux girolles
Gigot d'agneau accompagné d'une sauce aux girolles.
Magret de canard à l'orange et aux épices
Rapide à faire, un délice à manger: voilà le genre de recette que j'adore, à la portée de tous et qui fait de l'effet.
Escalope de poulet au comté
Du fromage et du poulet : un délice.
Rôti de porc sauce madère au thermomix
Une recette à tester absolument.
Mignon de veau basse température
Une viande fondante à souhait.
Cuisses de canard aux pêches
Un savoureux mélange, sucré salé.
Ailerons de canard laqués
Une recette aux airs asiatiques.
Biche aux morilles
Une biche avec une belle sauce aux morilles.
Lièvre à la moutarde en papillote
Une viande très fondante.
Rôti de porc à manger froid
A manger froid à la mayonnaise ou avec des cornichons.
Rôti de bœuf à la broche
Pour manger mieux.
Tournedos de bœuf sauce grand veneur
Une viande extra tendre.
Piccata au porc
Un plat haut en couleur.
Escalopes de poulet aux bananes plantain
Une cuisine des iles.
Paupiettes au maroilles
Pour encore plus de goût.
Magrets de canard sauce grand veneur
Des magrets avec une sauce au vin.
Escalope de dinde gratinée au Comté accompagné d'une poêlée de pommes de terre
Pour changer un peu des escalope de dinde toute simple, voici une recette pour les amateurs de comté !
Rouelle de porc et pommes de terre confites en pastilla
Une pastilla savoureuse et parfumée pour le plaisir des papilles.
Lapin à la crétoise
Un lapin fondant avec une sauce pleine de légumes.
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