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Lapin à la moutarde facile et rapide

Lapin, crèpine, moutarde pour badigeonner le lapin, au four , à la fin enlever la crèpine.Recette du livre 'Le grand livre de la cuisine d'aujourd'hui' de Valerie-A1
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J'ai enfilé des tomates et des oignons dans ma brochette de dinde que j'ai mis dans la sauce à la moutarde, le tout accompagné de riz basmati.
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Mon escalope à l'oriental

Une escalope de dinde aux épices d'orient
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