Recettes pour votre plat de viande maison - Page 172

Rôti de porc aux oignons

Un rôti cuit dans la bière avec plein d'oignons fondus.

Curry vert de poulet traditionnel

Une recette thaï très relevée et aux saveurs raffinées.

Filet de veau au lait de coco et citron vert

Guinness Beef and Kidney Pie

Le Beef and Kidney Pie n'est certainement pas unique à l'Irlande puisqu'on le retrouve tout autant dans les pubs écossais ou anglais, mais lorsque boeuf de choix et1

Gigot campagnard

Gigot d'agneau, en cocotte, doré au miel avec de l'ail en chemise

Pommes de terre aux escalopes de poulet

Une recette simple et bonne a manger .

Pavé de biche sauce au vin

Une recette sympathique pour Noël.

Boudin aux deux pommes et sauce camembert

Un boudin aux pommes fruits et pommes de terre, du cidre et du camembert.

Tournedos sauce chateau Mouton

Un plat succulent. 

Lièvre façon Royale

Gigot d'agneau au citron

Recette simple rapide et délicieuse

Morteau aux lentilles

Recette simple d'une saucisse de Morteau accompagné de lentilles.

Civet de joues de porc et sauce au boudin noir

Un civet où le sang est remplacé par du boudin noir.

Chapon au cidre et aux pommes

Mariage subtil du salé et sucré

Poulet Tandoori (Masala)

Recette indienne

Tournedos de bœuf de Chalosse Label Rouge IGP et ses pommes fondantes-croustillantes

Un tournedos extrêmement tendre, flambé au Calvados, accompagné de pommes fondantes et de pommes de terre croustillantes et d'une sauce onctueuse.

Epaule d'agneau à l'orientale

Cette recette m'a été inspirée par le magasine "Elle à Table" n°70. J'ai eu l'occasion de la réaliser pour la fête des pères avec ma frangine, on s'est régalé ! Dan1

Escalopes de dinde Lucullus

Escalope de dinde au jambon, fromage et champignons dans sa crème au cognac.

Magret de canard sucré-salé aux mangues

Le côté salé-sucré est intéressant pour les papilles ! Et c'est rapide avec peu d'ingrédients...

Côtes de veau aux pommes

Faire une compote avec la moitié des pommes, émincer en fine lamelle le reste des pommes. cuire les côtes de veau dans une poêle avec du beurre, les badigonnez de c1