
Curry de canard à l'ananas
Un plat très simple à réaliser.

Poulet rôti, jus et pommes nouvelles et ail confit
Menu pour la famille, un pur régal.

Dinde et riz à la crème fraîche
Un bon petit repas et facile à préparer à base de riz, dinde et de crème fraîche

Aiguillettes de poulet à la vanille
Des aiguillettes préparées avec des épices, de la vanille et de la crème liquide.J'ai servi ce plat avec un risotto de crozets

Kefta Maroc
Pommes de terres et viande

Poulet à l'ail et aux olives
Un poulet délicieux, vite fait, qui fait plaisir à tout le monde, avec des pommes de terre fondantes!

Blanc de poulet aux morilles
A déguster en amoureux...

Bœuf au lait de coco épicé
Un boeuf à la mode "thaï", fait par une tessinoise...Un parfum inoubliable..Osez l'exotisme !

Mini cocotte de blanc de dinde au miel et lait de coco
Un savoureux parfum pour un blanc de dinde tout moelleux.

Magret de canard au miel facile
Plat simple pour un diner en tête en tête !

Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits œufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
Une déclinaison de la caille très gourmande, originale et ludique !

Dakgangjeong
Le Dakgangjeong est un plat à base de morceaux de poulet frits et recouverts de sauce aigre-douce. On aime cette recette populaire de Corée,1

Carré d'agneau sicilien
Que de souvenirs du sud de l'Italie à raconter avec ce carré d'agneau.

Boulettes de poulet au riz
Idéal pour un petit repas minute.

1/2 coquelet au chocolat, écrasé de potiron
Demi coquelet rôti au cacao amer caramélisée accompagné de sa sauce travaillé avec son jus de cuisson, et servie avec ses légumes qui se mari bien autour du chocolat

Cailles farcies au foie gras
Une recette festive qui plaira à tous vos convives.

Filet mignon à la Basquaise
Couper en morceaux les filets mignons

Médaillon de veau et morilles
Une association délicate qui ravira vos papilles !
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