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Cuisses de canards aux lentilles vertes

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Faux filet de cheval et sa sauce au poivre

Facile et bon !

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Navarin de dinde, navets et carottes

ll faut absolument tester cette recette !

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Magret de canard et pommes de terre salardaises

Une recette festive proposée par Bienvenue à la ferme.

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Blancs de poulet grillés, fenouil étuvé

Une recette proposée par Fitnext.

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Cuisses de canard sautées aux olives

Un plat délicieusement parfumé pour un dîner convivial.

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Rôti de porc boulangère

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Rouelle de porc aux carottes et cèpes

Une rouelle de porc aux saveurs d'automne.

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Paupiettes de veau et ratatouille à l'Actifry

Cette année le Père Noël a bien suivi ma liste et j'ai donc eu l'Actifry ! Après avoir testé les frites j'ai eu envie de m'en servir pour mes recettes de tous les j1

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Joues de porc au cidre et aux épices

Une recette qui permet d'utiliser des parties peu chères du porc qui, bien accommodées, font leur petit effet. 

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Emincé de veau aux olives

Recette rapide et savoureuse, le temps de mettre la table et c'est prêt.

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Côte de cochon fermier, jus et purée craquante

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Pintade à la raspoutine

Une recette de Rougui Dia, chef du restaurant Russe 'Le 144' à Paris.

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Beignets de poulet Thaï

C'est une recette que j'ai eu l'occasion de réaliser lors d'un cours de cuisine à l'Atelier de Cuisine du Jardin des Sens, des frères Pourcel

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Lapin à la moutarde à la tomate

Un lapin delicieux à la moutarde.

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Côte de gigot d'agneau façon tajine

Recette improvisée sucrée/salée

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Ballottine de pintade fermière au maroilles

Recette réalisée à l'Auberge de la Forêt à Nouvion en Thiérache (02) par le Chef Rémy HARANT.

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Poulet au vinaigre et à la moutarde

Un classique de la cuisine française : un poulet au vinaigre, rehaussé de moutarde.De quoi mettre tous les sens en émoi.

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Filet mignon aux herbes fraîches

Une délicieuse recette de filet mignon servi avec des carottes nouvelles et une salade à base de cœurs de laitue et de mayonnaise aux oignons no1

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Ailes de poulet à la chinoise

Recette parfaite pour un BBQ ou à la plancha.

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