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Plats de viande
Recettes recommandées
Filet mignon, sauce moutarde et cornichonsvideo icon

Filet mignon, sauce moutarde et cornichons

Je vous ai déjà parlé du challenge Amora sur le site 750g : présenter des recettes simples à base de leurs produits : moutarde, m1

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Magret de canard au four et sa sauce aux fruits exotiquesvideo icon

Magret de canard au four et sa sauce aux fruits exotiques

Une bonne recette de canard allégé pour déguster sans culpabilité !

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Trilogie de patates douces et confit de canardvideo icon

Trilogie de patates douces et confit de canard

Un plat unique car consistant, mais pas dénué de saveurs... chaque couleur de patates douces a sa saveur particulière, et toutes se marient &ag1

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Boulettes sauce lapinvideo icon

Boulettes sauce lapin

Un délicieux plat régional au sirop de Liège que tout bon belge vous recommande.

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Rognons d'agneau au vinaigre de framboisevideo icon

Rognons d'agneau au vinaigre de framboise

Délicieuse recette.

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Cuisse de poulet flambées au cognacvideo icon

Cuisse de poulet flambées au cognac

Cuisse de Poulet flambée au cognac à déguster à n'importe quel occasion mes invités adorent.

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Boulettes du Grand Nordvideo icon

Boulettes du Grand Nord

Selon le pays, la région, ou même l'endroit cela peut s'appeler Frikadelles, Boulettes de viande, Hachis roulé.   Mais l'important est de se régaler avec cette rece1

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Rôti de porc au cèpesvideo icon

Rôti de porc au cèpes

Une recette classique de rôti de porc en cocotte aux cèpes.

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Boulettes de viande au mielvideo icon

Boulettes de viande au miel

Petites boulettes de viande hâchée aux échalotes et oignons avec sauce à la moutarde et au miel.

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Boules de picoulatvideo icon

Boules de picoulat

Boules de viandes hachées, accompagnées de ses tomates et champignons revenus à la poêle

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Poulet antillais au lait de cocovideo icon

Poulet antillais au lait de coco

C'est un recette antillaise

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Cocotte de poulet mijoté de ma grand-mèrevideo icon

Cocotte de poulet mijoté de ma grand-mère

Ce plat était réalisé par ma grand-mère paternelle, qui cuisinait au « feeling » sans aucun livre de cuisine.

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Filet mignon de porc à l'estragonvideo icon

Filet mignon de porc à l'estragon

Une recette simple et efficace avec l'estragon qui apporte sa touche unique ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

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Rouelle de porc au Cookeovideo icon

Rouelle de porc au Cookeo

Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et intuit1

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Piccata de veau au citron et herbes fraîchesvideo icon

Piccata de veau au citron et herbes fraîches

La grande spécialité italienne légèrement revisitée. Oh que c'est bon :-)

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Enchiladas poulet poivrons et mimolettevideo icon

Enchiladas poulet poivrons et mimolette

C'est le plat confort food dont nous avons parfois besoin.   

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Cuisses de dinde aux abricotsvideo icon

Cuisses de dinde aux abricots

Cuisses de dinde caramelisées aux abricots

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Magrets au miel, aux épices et aux pêches

Magrets au miel, aux épices et aux pêches

Un plat d'une rapidité et d'une facilité surprenante et qui comnblera vos convives.

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Émincé de veau (Geschnetzeltes)

Émincé de veau (Geschnetzeltes)

Spécialité en Suisse.

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Côtes de veau à la bayonnaise

Côtes de veau à la bayonnaise

Faire revenir des oignons dans deux cuillères à soupe d'huile, ajouter vos escalopes de veau, ajouter champignons, tomates et lardons. Arroser devin blanc, laisser1

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