Plats de viande maison - page 333

Agneau du Périgord en Barbecue Braaï, Milimil de maïs et potiron aux oignons

Recette de Vincent Arnould - Le Vieux Logis - Trémolat (24)

Astelas de poulet du Périgord aux légumes

Recette originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs

Cocotte d'asperges des Landes et poulet fermier des Landes, herbes thaï et lait de coco

Recette de Philippe Garret

Canard fermier des Landes aux asperges des Landes version Rugby

Recette de Jean Coussau " Relais de la Poste - Magescq (40)

Rôti de poisson jambon

Petits rôtis individuels de panga bardés dans du jambon de pays

Brochettes de poulet aux épices

Une brochette de poulet parfumé aux curry, curcuma, piment ...

Poulet cacciatore

Délicieux, facile et pas cher!

Brochettes de poulet au gingembre et brochettes de lichis

Délicieuses et facile brochettes de poulet au gingembre, servies avec brochettes de lichis sur quinoa aux légumes et salade de concombre et féta

Mini brochettes de saucisses au romarin et sésame

Pour egayer votre repas.

Porc aux piments et ses galettes de pommes de terre

De la viande épicée et de bonnes galettes de pommes de terre.

Brochettes de veau au comté et aux tomates séchées

Brochettes très parfumées préparées à partir de fines escalopes de veau roulées et garnies de comté et de tomates séchées

Côte de porc panée au pain d'épice

Des côtes de porc et une délicieuse purée.

Salmis de pintade de mamée Louise

Pour changer du poulet.

Canard laqué badigeonné au miel

Un plat typiquement chinois.

Poulet kung pao

Du poulet aux arachides au bon goût de Chine.

Travers de porc caramélisés au Concombre de France

Faites le plein de vitamines.

Brochettes de poulet au citron

Vite fait, facile à faire et en plus très légères....

Epaule d'agneau à la sarriette

Recette simple, que l'on peut préparer à l'avance, et très parfumée!

Poulet normand et d'ailleurs

Le poulet rôti revisité !

Brochettes de magret aux pêches