Plats de viande maison - page 367

Porc tout en couleur

C'est un porc aux choux et aux pruneaux

Printanière de veau

Légumes de printemps en ragoût avec tendrons de veau.

Gigolettes de lapin panées aux chips

Une recette de gigolettes fondantes et croquantes à la fois.

Magret de canard sauté, fèves crémeuses à la Vache qui rit et tuiles aïllées

Pas de crème, mais de la Vache qui rit!

Steaks d'autruche et sa sauce moutarde

Un peu de caractère pour accompagner cette viande.

Steak de la bergère

Steak haché amolioré, mélange harmonieux de fromage de chèvre de faisselle, de viande haché et d'un bouquet d'épices.

Filet mignon, légumes, lards et basilic

Une viande tendre et parfumée.

Chiken coco

Du poulet mariné dans du lait de coco avec des oignons émincés et des petites lamelles d'oignons et du colombo. Un régal!

Poulet à la vanille

Un Poulet très savoureux ....

Porc aux coques

Une viande cuisinée avec le gout de l'ocean cela est tres agreable et fin en bouche

Magret de canard aux pommes

Pour les amoureux du canard.

Rôti de veau fraîcheur

Une recette qui évitera le « encore, nous en avons mangé hier ! » avec votre reste de rôti.

Dinde Normande

Un vrai plat de Noël qui chagera de la traditionnelle dinde aux marrons.

Boulette de bœuf à la coriandre

Des boulettes de viandes épicées aux saveurs d'Orient.

Dés de poulet au curry sautés aux ananas

Simple, rapide, pas cher, les enfants adorent cette recette aigre-douce...

Magret de canard aux marrons confits

Une entrée qui allie des saveurs multiples, sublimée par la douceur du marron.

Lapin de Raguse

Une recette italienne de terroir

Poulet à l'orientale

Une recette facile et rapide à adapter pour tous les goûts. Une recette ensoleillée d'une internaute micro onde !

Poulet à la moutarde et à la crème

Porc aux pommes et aux prunes

Un bon p'tit plat d'automne...