Plats de viande maison - page 372

Pilons de poulet à la moutarde de raisin

La moutarde de raisin de Clovis est idéale pour les viandes blanches.Une recette proposée par Nadia du blog 'Paprikas'.

Pilon de poulet

Pilon de poulet épicé facon kfc

Petit cochon et son panais cherchent des truffes

Une purée de pomme de terre et de panais à l'huile de truffe & cotes de porc caramélisées au miel et truffe.

Dinde au curry

Mélange de curry de dinde poivron citronnelle gingembre

Brochettes poulet tandoori

Cette recette est parfumée et riche en saveurs grâce à l'utilisation de ses ingrédients tels que les épices et autres condiments. Le poulet s'imprègne de ces saveur…

Quasi de Veau 'nature' & sa vinaigrette à la vanille

Assiette proposant un Quasi de Veau accompagné de ses Pommes de Terre, le tout cuit au four à juste température dans un Jus de Veau, et relevés par une vinaigrette…

Barbecue de cotelettes saucisses de poulet et frites

Un plat simple quand on est à court d'idées mais bien savoureux à partager.

Chaussons d'escalopes de veau

Des escalopes de veau, simple et délicieuses garnies d'un mélange de petits légumes plein de goût.

Escalopes de dinde aux deux vinaigres

Recette facile, à déguster au quotidien ou entre amis

Poulet rôti au chèvre-boîte

Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC

Papillote de lapin à la coriandre et pommes de terre fondantes

Un plat complet, rapide à faire et facile

La succulente bavette québecoise

Cette recette est réellement la meilleure de tous les temps. Qui n'aimerait pas ça, même un(e) végetarien(ne) aimerait cela :)   Bonne dégustation à votre service :)

Pintade au foie gras et aux raisins, macis et pleurotes

On reproche souvent à la pintade d'être sèche, cette recette vous prouvera le contraire, la chair reste bien moelleuse et elle est dorée.…

Rôti de biche aux pêches

Cailles roties poires et toast de roquefort société

Une caille alliant la douceur de la poire et le fondant du roquefort.

Chapon sauce financière

Tendre poulet

Poulet au bouillon de légumes.

Bouchées de poulet épicées au lait de coco

Un plat chaleureux que les enfants apprécieront avec sa présentation sous forme de petites bouchées !

Echine de porc rôtie à la sauge

Echine de porc rôtie à la sauge accompagnée de pommes de terre

Souris d'agneau en croûte de pistaches vertes, sur un nid croustillant de légumes épicés et parfumés à la coriandre

Une version de souris d'agneau savoureuse et originale....une viande très tendre se cache sous une croûte dorée, verte et croquante...le tout élégamment présenté su…