Poulet
Viande de porc
Viande de canard
Veau
Dinde
Chapon
Pintade
Caille
Pigeon
Grenouille
Côtes de veau aux champignons de saison et Piment d'Espelette
Une belle recette de Chef Patxi Massonde - Restaurant Oppoca à Aïnhoa (64)
Magret de canard, poires au vin rouge accompagnés d'une sauce au roquefort
Un mélange sucré-salé qui se marie très bien avec la sauce au Roquefort.A tester !
Rôti de porc au lait, pruneaux et penne
La cuisson au lait attendrit le porc.
Mes flageolets-Morteau
Une recette très agréable en hiver et pleine de vitamines.
Carne de porco à alentejana
Plat emblématique portugais associant des dés de viande de porc aux coques ou palourdes.
Filet mignon de porc au roquefort
Filet mignon accompagné d'une sauce aux lardons et au roquefort.
Mijoté de poulet au citron
Poulet mijoté doucement avec bouillon de poulet, crème et citron.On dépose tous les ingrédients dans la mijoteuse le matin et on d&eacut1
Chapon aux girolles, sauce foie gras
Le chapon, c'est LA viande par excellence des fêtes de fin d'année, Noël ou réveillon de Jour de l'An, le chapon a sa place sur nos tables... Accompagné de sa sauce1
Pintade aux raisins
Diététique car peu calorique, la pintade fera des heureux.Accompagnée de raisins, elle se marie à merveilles et se laissera manger par les gourmands sans le moindre1
Poulet au beurre de cacahuète
Simple et très bon !
Poulet aux carottes et au vin blanc
Une recette de poulet crémeuse de saison.
Escalope de dinde à la sauce moutarde et champignons de Paris
Escalope cuite au four dans la sauce moutarde aux champignons de Paris.
Cuisse de poulet à l'indienne
Faites voyager vos convives en Inde le temps d'un repas grâce à Maître Coq !
Rôti de veau aux figues fraîches
Un rôti de veau aux notes sucrées salées à servir avec un riz blanc
Pintade rôtie sauce foie gras
Une idée de recette pour Noël !
Côtes de porc surprise
Des côtes de porc qui en raviront plus d'un...
Poulet à la Normande
Une recette 100% Normande ...
Une recette en partenariat avec les articles de cuisson Cristel.
Poulet à la sauce, pâte d'arachide de Madame Fofana
La sauce pâte d'arachide au poulet de Guinée. Une recette authentique de Madame Fofana pour les ateliers de cuisine du monde KialatoK.
Tonkatsu de Porc
Une délicieuse recette japonaise.
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