Recettes pour votre viande de veau maison - Page 7

Boulettes d'automne (veau/ butternut et chapelure de châtaignes)

Des boulettes aux saveurs de l'automne croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur !

Cervelle de veau à la façon provençale

Je ne suis pas française, mais j'ai adoré ce plat !

St Jacques et veau en tartare marinés à l'huile d'argan, pesto, coriandre

Un délicieu mariage entre terre et mer aux saveurs orientales

Filet mignon de veau sauce chocolat

Médaillons de veau, poires poêlées, polenta et jus réduit à la fleur d'oranger

La poire et la fleur d'oranger s'invite dans une recette salée étonnante !

Escalope au cheddar

Une escalope panée fourrée au chéddar.

Jarret de veau aux endives braisées

Le jarret de veau, morceau moelleux, cuit à l'étouffée en même temps que les endives et leur donne une nouvelle saveur.

Roulades de veau au jambon et à la sauge en sauce tomate

Délicieuse recette originale

Paupiettes à la Napolitaine

Des escalopes de veau farcies de persil, d'ail et de parmesan cuites longuement dans la sauce tomate, divin !

Escalope à la moutarde maison

Escalopes de veau ou de dinde accompagnées de la sauce moutarde et champignons.

Mijotée de veau à la Provençale

Recette CNIPT

Rôti de veau aux pleurotes

Veau et Pleurotes, que demander de plus. Top délices !

Boulettes de veau aux herbes

Recette originale de veau...

Filet de veau aux marrons

Essayez la recette du filet de veau accompagné de marrons chauds pour un plat savoureux et hivernal par excellence

Escalope à la crème pain d'épices et moutarde à l'ancienne

Une recette douce et forte à la fois!

Paupiette de veau sucré salé

Paupiette de veau forestière aux pruneau et a l'orange

Mijoté de veau à l'ananas Victoria et "Shéhérazade"

Recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud

Jarret de veau normand au cidre, rattes du Touquet

Une belle recette de Marc ANDRIEULes Petits Parapluies, 76 Rouen

Grenadin de veau au Livarot

Une idée savoureuse pour recevoir...

Veau au cidre Pays d'auge et au Calvados

Une bonne recette de veau au cidre et Calvados.