Escalope de veau
Rôti de veau
Paupiettes de veau
Côtes de veau
Jarret de veau
Grenadins de veau aux morilles
Une pure merveille en bouche.
Médaillons de veau Duroc
Des médaillons de veau sautés et déglacés servis avec une fondue de tomates.
Cuisseau de veau et sa jardinière de légumes
Une recette idéale pour le printemps et la période de Pâques avec ses petits légumes primeurs.
Mignon de veau basse température
Une viande fondante à souhait.
Rôti de veau aux pêches
Veau sucré salé
Rôti de veau orloff au gouda
Un rôti orloff mais au gouda, un régal
Rôti de veau au curry
Veau au curry préparé avec un rôti.
Rôti de veau à la mandarine
Veau sucré salé
Rôti de veau à la biere
Viande de veau très tendre grâce à cuisson à la bière.
Escalopes de veau au lait de coco, curry jaune et gingembre
Une délicieuse recette !
Onglet de veau aux echalotes
Un onglet rose aux échalotes et figues rôties au cheddar.
Rôti de veau aux lentilles
Une recette simple et goûteuse...
Recette Hargma (pied de veau aux pois chiches)
Recette marocaine.
Filet mignon de veau de lait farci aux morilles
La tendreté du veau de lait, avec le croquant des jeunes légumes...
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