Recettes de viande de bœuf maison - page 15

Roti de bœuf en croûte de pâte d’olive

La pâte d’olives, c’est uniquement des olives et de l’huile d’olive. Tout en douceur, cette pâte apporte un plus à une pr…

Boulettes panées antigaspi, nid douillet de crudités et sauce au roquefort

Il peut être très pratique de terminer les restes de la veille, mais ils ne sont pas toujours très appétissants. S’il vous reste de…

Entrecôte de bœuf saignante aux betteraves acidulées, baies de cassis, oignon rouge et tuile au poivre long

Pour fêter les 30 ans de la marque Charal, le Chef Frédéric Simonin, 1 étoile Michelin, a créé 6 recettes d'apéritif…

Poêlée de légumes et bœuf

Une recette pleine de couleurs et un pleine de légumes, un mélange délicieux !

Paupiette de bœuf aux choux de Bruxelles

Une recette avec un légume de saison

Angus beef

Pour les amateurs de viande saignante et juteuse avec balsamique et roquette...

Bœuf mariné et légumes sautés à la thaïlandaise

Une recette thaïlandaise pour faire voayger ses papilles.

Bœuf à la Guiness revisité

Tous les ingrédients de la recette traditionnelle,revisitée et destructurée dans une version plus légère. Cette recette remporte la 20ème place du concours Cuisinez…

Bœuf fiesta

Recette rapide et délicieuse.

Filet de bœuf en croûte aux champignons

Une recette idéale pour les grandes occasions. Et pas compliquée à faire en plus ! "

Pavé de bœuf aux morilles simplissime

Recette idéale pour les débutantes qui souhaitent épater leur invités, succès garanti

Bœuf asiatique, façon Audrey

Un p'tit passage à l'épicerie asiatique obligé avant de faire cette recette ...

Tournedos au poivre vert

Tournedos façon Rossini

Rossini, célèbre compositeur, était très gourmand et je ne résiste pas à le citer :...Manger et aimer, chanter et digérer : tels sont à vrai dire les 4 actes de cet…

Boulette de viande à la menthe

Boulette de viande façon grecque un véritable délice.

Polpette (boulettes de viande Italiennes)

Des boulettes de viande typiquement Italiennes !

Tournedos sauce chateau Mouton

Un plat succulent. 

Rosbif en croute de sel

Tournedos de bœuf de Chalosse, sauce aux fruits des bois & écrasé de navets sur paillasson de Vitelottes

Cette recette participe au Grand Jeu Combat des Régions organisé par 750 grammes et les produits "Qualité Landes" (je vous invite à suivre ce lien http://www.qualit…

Kefta aux boulettes et œufs

Un plat très parfumé en épices.