Crème de champignons

Céemeuse,onctueuse et pleine de goût, elle sera aimé de tout vos convives !

Velouté d'asperges à la crème parfumée au jambon sec

Comment résister à l'appel du printemps quand la nature se réveille et que les étals des primeurs se remplissent de verdure... une façon de sortir de la torpeur de…

Velouté de melon

Une autre façon de déguster le melon au porto, avec du fromage blanc et des framboises, soit en dessert.

Velouté PPG maison

Pomme potiron gingembre...

Velouté de carottes Impression Cachemire

Une recette proposée par Parfums de table

Velouté de champignons facile

Noix de Saint-jacques poêlées sur velouté de potiron

Une recette festive pour ravir vos invités.

Velouté de carotte, orange et gingembre

Un petit potage plein de vitamines qui comblera toute la famille.

Velouté de Châtaignes et Meringues pochées aux Cèpes, comme une île flottante

Détournement de la célèbre île flottante en versions salée. La "mer" est une soupe salée et "l'île" est une meringue…

Velouté d'endive à la purée d'amande (sans gluten et sans lait)

Une soupe au thermomix.

Velouté d'endive à la truite fumée et œufs de truite

Une belle recette du CIPA

Ravioles de foie gras et velouté de topinambours

Le réveillon de Noël est toujours une belle occasion pour déguster de bons produits. Mais pour impressionner ses proches, mieux vaut avoir plus d…

Velouté de cresson aux Saint-Jacques farcies au choux de mer

Cette recette originale aux saveurs subtiles est une occasion de découvrir le choux de mer. Une algue riche en fibres, fer et calcium.

Velouté de courgettes froid ou chaud

Délicieux velouté froid ou chaud.

Velouté de Céleri en Cappuccino au Caviar d'Escargot, Mousse de lait à la courge et truffe noire

Découvres le caviar d'escargots.

Velouté d'aubergines aux amandes

Un velouté d'aubergines plus onctueux qu'un caviar d'aubergines, c'est possible en remplaçant le tahin (pâte de sésame un peu amère) par de la douce purée d'amandes.

Velouté de courgettes au chèvre frais

Soupe légère de fin d'été

Velouté de champignons express

Léger et raffiné....

Velouté de légumes au Companion

Recette réalisable au Cuisine Companion.

Velouté de carottes au chèvre

Un délicieux velouté pour le plat ou l'entrée...