Sauce pour crudités
Une sauce qui accompagnera à ravir toutes vos crudités ! En plus elle est hyper simple à réaliser !
Vinaigrette traditionnelle
Une recette tirée du Livre de Recettes pour Nathan et Gabriel, Mes petits gourmands !
Sauce à la ciboulette et curry
Idéal pour accompagner des bâtonnets de légumes, des nuggets de poulet et tout ce que vous voudrez.
Anchoïade / Bagna cauda facile !
Une préparation provençale, facile à faire, pour régaler petits à grands à l'apéro.
Sauce à la crème aigre
Sauce idéale pour assaisonner des bâtonnets de légumes (carottes, poivrons...) ou tout simplement des petites tranches de pain grillé.
Sauce dip aromatique
Délicieuse sauce au Philadelphia pour accompagner des croûtons de pain grillé, des crackers, des gressins ou des crudités.
Vinaigrette aux coquelicots
Idéal pour assaisonner une salade amère.
Vinaigrette chaude
Idéale pour accompagner les poissons.
Sauce au miel et citron
Une sauce sucrée salée pour accompagner vos salades, vos viandes et poissons.
Sauce aux anchois
Une sauce parfaite pour accompagner vos salades.
Vinaigrette citron-gingembre
Une vinaigrette pour accompagner les légumes, les viandes et poissons.
Vinaigrette provençale
Une vinaigrette pour réhausser la saveur de n’importe quel plat.
Trempette pour artichauts
Cette petite sauce accompagne à merveille les artichauts vapeurs ou les coeurs de palmiers ainsi que les asperges!
Raita de concombre à l'indienne au yaourt grec
On adore le raîta indien traditionnellement pour accompagner les currys & super bon pour tous vos apéros. Il est ici préparé avec un1
Vinaigrette à la Fourme d'Ambert
Une salade pleine de peps et de goût.
Vinaigrette pour salade de chou japonaise (mais pas japonaise)
Vinaigrette douce-amer et légèrement relevée par une touche de wasabi que l'on peut goûter dans certains restaurants japonais en France.
Vinaigrette à la moutarde à l'ancienne, à l'ail et au miel
Une vinaigrette qui accompagnera toute salade qui sera servie avec un foie gras poêlé aux fruits ou un magret de canard au miel et romarin.
Sauce à crudités
Sauce onctueuse, et goûteuse, sa texture permet un meilleur enrobage des crudités.
Sauce au persil
C'est une sauce qui s'accomode avec les crudités mais aussi avec les viandes et poissons.
Crème balsamique maison
Réalisez votre crème balsamique, ça vaut vraiment le coup de la faire à la maison.
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