Galette en poisson feuilleté à la frangipane
La saveur traditionnelle de la frangipane délicatement relevée par l'amande amère et une forme de poisson pour un peu d'originalité
Amandes
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Tarte rhubarbe amandine en crumble très facile
Cette tarte est fondante dessous et croustillante dessus !
Cette recette remporte le 6eme prix du concours Tartes & Co.
La dacquoise au chocolat & carambar
Ma recette fétiche !
Poire Belle-Hélène en verrine revisitée
Une version verrine de la célèbre Belle-Hélène, jouant sur les textures, avec un design original !
Tarte crumble aux abricots
tarte avec un crumble aux amandes, ce qui se marie bien avec les abricots, sur une pâte brisée.
Cette recette remporte la 5ème place du c1
Bocaux Abricot Cacao
Une recette très rapide pour conserver le parfum des abricots jusqu'à l'hiver.La cuisson en bocaux hermétiques permet de conserver plusieurs mo1
Macaron safran à la gelée d'abricots
Ce qui me gêne personnellement dans les macarons, ce sont les artifices nécessaires pour faire des petits gâteaux aussi beaux que bons tout en étant originaux. Avec1
Tarte feuilletée aux abricots et beurre de sauge
Croustillant, fondant, fruité !
Mini kouglofs moelleux aux framboises et aux amandes dans un écrin de sabayon au Blanc limé
La rencontre des framboises et des amandes (dans un moelleux) avec un nuage de blanc limé (mélange de vin blanc et de limonade)
Mini galettes aux dattes parfumées à la fleur d'oranger
Des galettes individuelles au doux parfum d'orient !