Faux filets et sauce au vin
De beaux faux filets bien tendres et sa sauce au vin ...
Vous regardez : Rôti de boeuf ou rosbif
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Ragoût de bœuf à ma façon !
Voici une recette de ragoût de bœuf très facile et quasiment inratable ! Vos convives apprécieront et se régaleront toujours !
Pavé de bœuf aux morilles simplissime
Recette idéale pour les débutantes qui souhaitent épater leur invités, succès garanti
Goulasch
Plat conviviale et bien équilibré
Rumsteack au poivre
Une bonne façon de préparer une pièce de boeuf !
Tournedos façon Rossini
Rossini, célèbre compositeur, était très gourmand et je ne résiste pas à le citer :...Manger et aimer, chanter et digérer : tels sont à vrai dire les 4 actes de cet opéra…
Tournedos Rossini et ses tagliatelles
Pour les amoureux du foie gras.
Bœuf à la mode
Une recette classique de Joseph Favre "Dictionnaire Universel de cuisine pratique" ! Un livre du XIXème siècle !
Bourguignon au vin blanc
Pour ceux qui n'aime pas le bourguignon au vin rouge essayer au vin blanc, c'est absolument délicieux.
La daube et son habit noir
Une recette de bourguignon aux carrés de chocolat