
Carbonnade de bœuf à la bière du Nord
Un succulent plat à base de boeuf et d'oignons très facile à réaliser. Idéal par temps de grand froid.
Cette spécialité du Nord est une préparation de tranches de boeuf, et non pas de morceaux de boeuf, intercalées avec des oignons, des épices, et un peu de cassonade... Découvrir la recette de la carbonnade, c'est un peu voyager au pays des Ch'ti...
Un succulent plat à base de boeuf et d'oignons très facile à réaliser. Idéal par temps de grand froid.
Ce plat traditionnel du nord donne une viande moelleuse et une sauce très onctueuse.
De Délicieux morceaux de boeuf mijotés en sauce.
Un plat typiquement Ch'ti !
Cuisson rapide et très très bonne.
Mon irish stew, une délicieuse recette mâtinée de carbonnade flamande
La carbonnade est un plat typiquement Belge, traditionnel et tellement bon. Cette carbonnade à la trappiste de Rochefort est encore meilleure... Un plat convivial…
Ce plat mijoté, avec sa sauce caramélisée onctueuse est typique du Nord de la France.
Typique du Nord de la France, la carbonade flamande est un plat mijoté qui sait réchauffer les corps et les cœurs. Une sauce généreuse…
Plat typique des flandres, il est servi dans les estaminets régionaux...