Poulet aux carottes et au vin blanc
Une recette de poulet crémeuse de saison.
Osso Bucco de veau comme à Milan
Le marmiton italien a toujours dans sa botte une bonne recette d'Osso Bucco !
Bœuf carotte
Un classique incontournable que tout bon marmiton doit savoir faire ! Plus la cuisson est longue et lente, meilleur sera le résultat.
Parmentier multi-légumes
Avec pas mal de légumes, j'ai eu l'idée de réaliser ce gratin, un plat complet parfait pour m'emmener les midis et réchauffer. Un plat à refaire, même sans viande !
Sauté de porc aux girolles et cèpes
Un plat bien familial qui nous rapelle l'arrivée de l'automne et de ses superbes senteurs.
Nems diététiques au four
Après les rouleaux de Printemps, voici la version croustillante, mais sans friture. Et oui les Nems peuvent être réalisés au four et sont…
Bisque de homard
Vous adorez le homard et vous voulez en proposer à vos convives pour Noël ? Rien de tel que cette recette de bisque de homard. Faites attention lorsque…
Souris d'agneau confite facile
Pour le repas de Pâques, vous voulez faire une surprise gustative à vos invités. Au lieu de leur proposer un gigot d'agneau traditionn…
Osso bucco à la milanaise
Des jarrets de veau délicatement citronné ...
Civet de sanglier
Parmi toutes les recettes de Noël, le civet de sanglier fait partie des plus appréciées. Et pour cause, c'est délicieux, notamment gr&acir…
