Pommes de terre printanières
Délicieux et les enfants adorent
Vous regardez : Frito de maroilles et roquette aux pommes
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Tarte au maroilles maison
Un joyeux régal pour les papilles
Tripes à la Dunkerquoise
Recette facile à faire et très calorique !
Pommes de terre à l'huile
Expatrié du pays des chtis en région parisienne, mes patates à l'huile font fureur
Cailles aux raisins et au genièvre
Superbe mélange sucré-salé pour les périodes de fêtes qui arrivent
Délice de chou-fleur à la crème
Retrouvez d'autres délicieuses recettes du Nord-Pas de Calais Recette de Michel Théret : fondateur de la confrérie du chou-fleur.
Carbonades à la flamande
Recette régionale des ch'tis
Poule au café
Recette familiale provenant du Nord de la France
Poulet au Fromage
Poulet nappé d'une délicieuse sauce à la crème et gratiné au fromage
Crème de chicons du nord
Sur un fond d'échalotes poélées, faire revenir 4 endives émincées puis mouiller d'un demi litre de bouillon de volailleAjouter une carotte pour adoucir l'amertume, sel…