Kebab classique
Sandwich chaud garni de viande grillée et de crudités
Vous regardez : Feuilletés à la viande ou Rghaif farci
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Brick maison
Délicieux, savoureux, un délice...
Rognons blancs K'dra (aux oignons et pois chiches)
Un plat typique de l'Aîd elKebir qui est sur nos tables le 1er jour. Pour ma recette elle est originaire de Fès.
Tajine de veau aux fruits secs
Un plat typiquement marocain qui mêle à la fois plaisir sucré et plaisir salé. De vraies saveurs réunies dans un même tajine.
Baghrirs à l'orange
Ce sont des crêpes moelleuses appelées aussi crêpe mille trous.
Tajine marocain traditionnelle
Un détour au Maroc sans bouger de chez vous ? Suivez-moi !
La soupe c'est de la boulette !
Tajine de Kefta à l'oeuf et aux légumes ...Boulettes de boeuf dans une soupe à la tomates, courgette et poivrons avec un oeuf poché et des épices !
Ftayer (beignets orientaux)
Accompagner avec un bon miel et un thé à la menthe.
Brochettes d'agneau à la marocaine
Des brochettes savoureuses qui enchantent les papilles.
Sfengs, beignets extra légers
Une délicieuse viennoiserie, très légère, onctueuse et très peu calorique. Idéal pour le goûter des enfants et des grands biensûr.