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Panzarotti
Les panzarotti se font à Bastia à l'occasion de la Saint Joseph (19 Mars).Il y en a de diverses variétés la plus "traditionelle" se fait à base de farine de pois ch1
Cassoulet de canard aux haricots rouges
Recette chaleureuse et conviviviale de ma composition !
Chique
Mixture a base de fromage blanc que l'on mange avec des pommes de terre. recette vosgienne. Très bon en hiver comme aux fortes saison.
Grenailles à la provençale
Pommes de terre à l'huile d'olive...
Huitres gratinées au foie gras
Le mélange huitre et foie gras est vraiment incroyable.
Carolo
Cette divine pâtisserie est la spécialité de Charleville-Mézières.(Ardennes au Nord Est de la France) Elle porte d'ailleurs le même nom que ses habitants.
Escalope savoyarde
Une recette savoyarde.
Fondue bourguignone au vin rouge
Le côté pratique et convivial d'une fondue avec le gôut d'un plat mijoté ...