
Muffins carottes et cumin
facile,parfumé,coloré
Le cumin nous arrive tout droit d'Inde pour parfumer les plats mijotés. Moulu ou en grains, il est souvent utilisé dans les préparations orientales comme les tajines ou les boulettes de viande mais il parfume également certains fromages pour les apéritifs. Le cumin est aussi l'un des ingrédients qui compose le Ras el Hanout (mélange de plusieurs épices).
facile,parfumé,coloré
Des bricks croustillantes et fondantes à la fois !
Cette pâte sera déclinée pour des recettes à venir prochainement. Donc n'hésitez pas à en faire une petite réserve (ça se conserve très bien au réfrigérateur). Il va…
Un cake léger, moelleux qui sera apprécie de tous.
Plat végétarien à base d'aubergines qui comprend les six saveurs caractéristiques de la cuisine Indienne.
Les différents légumes donnent de la couleur et beaucoup de goût à ce plat.
Une recette de cuisine indienne végétarienne très facile à réaliser, des courgettes aux épices.
Aujourd'hui mon cake est à base de poivron rouge et de cumin.Une association des plus irrésistibles.Vous pouvez remplacer le poivron rouge par du poivron…
Cette semaine, je vous propose cette recette très simple : Chili con carne express.
Recette simple, peu onéreuse, réalisable par un(e) débutante(e) voire un enfant.