
Pain d'épeautre
Ce pain, à la fois léger, moelleux et croustillant, se conserve très bien.
Ce pain, à la fois léger, moelleux et croustillant, se conserve très bien.
Ces biscuits sont parfaits pour une pause gourmande "santé", ils sont riches en fibres et en magnésium et contiennent très peu de sucre. Une texture…
Une recette de Alain Bourgade
Un cake qui sent bon l'été
C'est une tarte aux accents d italie, facile et rapide à faire.
Un risotto à l'épeautre bien crémeux avec son oeuf mollet coulant à souhait !
Une façon délicieuse de découvrir l'épeautre ...
La courge 'Galeuse d'Eysines' se prête avec bonhomie à toutes les préparations végétariennes : sa chair se tient bien à la cuisson et sa saveur est douce et légèrement…
Muffin très léger grâce à la farine d'épautre
Petits gâteaux très moelleux, très goûteux et surtout très simples à réaliser